PYSZNA I BARDZO ZDROWA SAŁATKA NA KOLACJĘ OBIAD LUB JAKO PRZEKĄSKA. Sałatka pełna najsilniejszych antyoksydantów, przeciwutleniaczy, pełna witamin, kwasu foliowego i kwasów omega-3 i omega-6  Potrzebujemy: Kawałek brokuła ok. 800 g 1 paprykę czerwoną garść orzechów włoskich posiekanych dwie garście słonecznika uprażonego...

Ziarno samopszy jest niezwykłym zbożem ze względu na ilość i jakość składników odżywczych w nim zawartych. Zawiera bardzo duże ilości błonnika pokarmowego, antyoksydanty oraz życiodajne pierwiastki takie jak magnez, cynk, mangan, żelazo i potas. Antyoksydanty zwane również przeciwutleniaczami chronią nasze...

Lubicie chałkę … Ja bardzo ….ale tylko tę przygotowaną w domu… Pulchna, pachnąca… Z mąki ekologicznej (u mnie orkiszowej)…mniam…z miodem, konfiturą lub białym wiejskim serem… Potrzebujemy: 2 żółtka – od szczęśliwych kurek, ekologiczne. 50 g masła klarowanego 200 ml mleka roślinnego (u mnie kokosowe) lub zwykłe...

Biała fasola i zawarte w niej skarby: Białko: zawartość białka w fasoli przewyższa zawartość białka w mięsie – nie jest ono jednak białkiem pełnowartościowym, dlatego fasolę należy łączyć w posiłkach z produktami zawierającymi brakujące aminokwasy. Żelazo oraz magnez: wspomagają układ...

Dlaczego warto jeść słonecznik? Pestki słonecznika zawierają witaminy, pierwiastki oraz kwasy tłuszczowe. Najbardziej popularną witaminą w słoneczniku jest witamina E, witamina ta spełnia bardzo dużą funkcję w utrzymaniu płodności i przedłuża nam młodość. Ponadto słonecznik ma w sobie cenne witaminy...

JAJKA niby wszystkim znane, a są nie doceniane, szkoda bo to naprawdę bogactwo witamin i minerałów (witaminy A, E, D, K, B5, B2, B9,V B12, składników mineralnych: potasu, wapnia, fosforu, żelaza, cynku, magnezu, jodu, i selenu)   Źródło pełnowartościowego białka...

Czarnuszka — Ta cudowna roślinka, to skarbnica wszystkiego, co najlepsze… Obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów, chroni przed wzrostem homocysteiny, prowadzącej do rozwoju miażdżycy. Ma silne właściwości przeciwutleniające. Chroni przed osteoporozą. Dzięki właściwościom antyzapalnym, antyhistaminowym, pomaga w chorobach...

Pasty warzywne to szybkie i zdrowe rozwiązanie dla całej rodziny, możemy spożywać je z pieczywem lub smarując na świeże warzywa np. paprykę, lub cukinię. Smakują o niebo lepiej od sztucznych wędlin w sklepie, naładowanych polepszaczami i konserwantami. Nie jest to potrzebne dla naszego organizmu, lepiej...

Ciasto bananowe to szybki deser do herbatki lub kawki, bardzo bananowy, bezglutenowy, bez cukru 🙂 Ciasto bananowe – chlebek bananowy Potrzebujemy:  4 dojrzałe banany 180 g mąki kukurydzianej 2 jajka 1 łyżeczka sody 1 łyżka octu jabłkowego 2 łyżki  oleju...

Zupa z kapusty ze względu na swoje wartości odżywcze, powinna być spożywana przez nas dość często, ponieważ kapusta to bogate źródło witamin A, C, E, K oraz w witamin z grupy B. Ponadto w kapuście występuje także żelazo, siarka, mangan czy cynk....