Ciastka owsiane z marchewką

Pyszne aromatyczne ciastka owsiane z marchewką 🥕… Wykorzystuję tu marchewkę która zostaje mi po wyciśnięciu soku, jest to fajny sposób na wykorzystanie resztek marchewki 🥕Ciastka z marchewką to wartościowa przekąska dla naszych dzieci 😘

Ciastka owsiane z marchewką 🥕

Potrzebujemy :

  • 100 g płatków owsianych
  • 100 g mąki owsianej
  • 100 g marchewki (najlepiej pozostałość po soku lub drobno starta)
  • 1-2 łyżki miodu 🍯 (ilość według gustu)
  • 40 g oleju kokosowego
  • 50 ml wody
  • 1 jajko
  • Cynamon
  • Kardamon
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia ekologicznego bez fosforanów.
  • Wanilia

Przygotowanie:

  • Do miski wbijamy jajko, dodajemy miód, olej, wodę, razem roztrzepujemy.
  • W drugiej misce mieszamy płatki, mąkę, przyprawy, mieszamy, wlewamy masę z jajkiem, mieszamy, dodajemy, marchewkę, mieszamy najlepiej ręką. Z powstałej masy robimy kulki, które następnie rozgniatamy na papierze do pieczenia.
  • Pieczemy do zrumienienia około 25 min w temp 180 C.



Dodaj komentarz

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked