Zdrowa i wspaniała

Kokosanka z ciecierzycy

🥥Kokosowe ciasto z ciecierzycy …Zdrowa i pyszna alternatywa na ciasto bez glutenu.

Potrzebujemy:

  • 250-300 g ugotowanej ciecierzycy
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
  • 3 jajka
  • 3 dojrzałe banany
  • Owoce na wierzch: maliny, porzeczka, wiśnie 🍒

Przygotowanie:

  • Do miksera wkładamy ciecierzycę wiórki kokosowe, proszek do pieczenia żółtka, banany i dokładnie miksujemy na gładką masę.
  • Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy, mieszamy przekładamy do formy, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Wierzch ciasta posypujemy owocami (mogą być mrożone).



Dodaj komentarz

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked