Zdrowa i wspaniała

Ogórki kiszone na zupę

Ogórki kiszone na zupę robię w małych słoiczkach, tak około 200 ml, idealna porcja do zupy ogórkowej. A że bardzo lubimy zupę ogórkową to zapas na zimę musi być duży 🙂

Potrzebujemy:

  • Ogórki (mogą być większe przerośnięte).
  • Czosnek
  • koper
  • Sól.
  • Słoiczki

Przygotowanie:

Ogórki myjemy, ścieramy na dużych oczkach, oprószamy solą, mieszamy. Słoiczki małe myjemy, wyparzamy, do każdego wkładamy 1 ząbek czosnku, wkładamy starte ogórki, na wierzch dajemy mały baldachim kopru, zakręcamy i gotowe.




Dodaj komentarz

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked