Zdrowa i wspaniała

Grillowany łosoś z ryżem i sałatką z pomidorów

Propozycja obiadowa… – Grillowany łosoś z ryżem i sałatką z pomidorów

❇️Propozycja obiadowa… Grillowany  łosoś w towarzystwie ryżu i szybkiej sałatki z soczystych pomidorów… Obiad szybki w przygotowaniu, zdrowy, lekki i bardzo smaczny 🙂

➡️Marynata do łososia – robimy dzień wcześniej – ilość składników w zależności od ilości ryby.

  • 1-2 ząbki czosnku (przeciśnięty przez praskę)
  • sok z limonki (lub cytryny)
  • natka pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

Składniki łączymy ze sobą, nacieramy rybę, zostawiamy na noc w lodówce.

➡️Potrzebujemy:

  • Łosoś (lub inna ryba)
  • Ryż basmati
  • Pomidory
  • Cebula czerwona
  • Bazylia
  • Masło klarowane lub olej kokosowy

➡️Przygotowanie:

  • Gotujemy ryż – według wskazówek na opakowaniu – NIE UŻYWAJ RYŻU W WORECZKACH!!!
  • Rozgrzewamy patelnię grillową z tłuszczem, kładziemy kawałki łososia i grillujemy z dwóch stron.
  • Na talerz wykładamy ryż, kawałki łososia, pokrojony w ćwiartki pomidor
    (bez skórki), posypujemy pokrojoną w piórka czerwoną cebulą i świeżą bazylią….i oczywiście idealnym tu połączeniem będzie lampka wina 🙂



Dodaj komentarz

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked