Magiczne nasiona chia

  • Szałwia hiszpańska to roślina pochodząca z Meksyku i Gwatemali. Jej nasionka to słynne superfood zwane CHIA.
  • Czy wiecie, że łyżka nasion chia (czyli około 10 g)zawiera 45-50 kcal. To dość dużo, ale nasiona te zawierają cenne białko, węglowodany i tłuszcze, szczególnie omega-3 i omega – 6, które mają działanie przeciwzapalne, pomagają zmniejszyć ciśnienie tętnicze, obniżają ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej oraz niektórych nowotworów.
  • Ze względu na obecność kwasów omega, poprawiają pracę mózgu, nastrój i koncentrację.
  • Nasiona chia posiadają też cenne duże ilości przeciwutleniaczy (kwas chlorogenowy, kawowy) a także flawonoidy, w tym mirycetyna, kwercetyna i kemferol.
  • Ważną ciekawostką jest to , że już 1 łyżka takich nasionek pokrywa około 6% zapotrzebowania na wapń.
  • Oczywiście mają też sporą ilość błonnika przez co mają właściwości oczyszczające nam organizm.
  • Ważne jest, aby spożywać nasiona regularnie, oczywiście nie przekraczając dawki dziennej tj.15g(około 3 łyżeczki). Nasiona możemy dodawać całe lub zmielone do musli, jogurtów, deserów, owsianki, koktajli, sałatek, kasz, ciastek czy chleba.

Dzięki regularnemu stosowaniu nasionka wniosą do naszego organizmu wiele korzyści, ponieważ…

➡️Dostarczą wartościowych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które poprawiają pracę mózgu, nastrój i koncentrację.

➡️Nasionka są doskonałym źródłem witamin i minerałów.

➡️Zawierają przeciwutleniacze, czyli naturalne substancje, które chronią nasz organizm przed nowotworami.

➡️Sa doskonałe w walce nadwagą, przez występujący w nich błonnik.

➡️ Zawierają sporo wapnia i fosforu.

➡️Wspaniale wpływają na włosy, skórę i paznokcie.

➡️ Zmniejszają ciśnienie tętnicze, przez co obniżają ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej oraz niektórych nowotworów.

Wartości odżywcze nasion chia w 100g – wartość energetyczna – 486 kcal

  • białko ogółem – 16,54 g
  • tłuszcze 30,74g
  • Węglowodany 42,12g
  • blonnik 34,4g
  • witamina C 1,6 mg
  • niacyna 8,830 g
  • witamina A 54 IU
  • sód 16mg
  • cynk 4,58 mg
  • witamina E 0,50 mg
  • wapń 631 mg
  • żelazo 7,72 mg
  • magnez 335mg
  • fosfor 860 mg
  • potas 407 mg

Inspiracje na szaleństwa z nasionkami chia




Dodaj komentarz

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked