Zdrowa i wspaniała

Sałatka ziemniaków i buraków

Pyszne i proste danie…Sałatka z pieczonych ziemniaków i buraków..Jako syta kolacja, lub dodatek do obiadu.

Potrzebujemy:

  • 10 ugotowanych ziemniaków 
  • 6 upieczonych buraków
  • 1 mała cebulka czerwona
  • Natka pietruszki.
  • Oliwa z oliwek 
  • sól,
  • pieprz cytrynowy, 
  • oregano

Przygotowanie:

Ugotowane ziemniaki kroimy w grube plastry, wkładamy do brytfanki, posypujemy solą, pieprzem cytrynowym i oregano, wkładamy do piekarnika, pieczemy w 200 C do zrumienienia. Gotowe ziemniaki studzimy, dodajemy pokrojone w słupki pieczone buraki, pokrojoną w piórka cebulkę, natkę pietruszki, solimy i skraplamy oliwą. PYCHA!





Dodaj komentarz

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked