Zdrowa i wspaniała

Sok z grejpfruta i ananasa

Super regenerujący sok! Wspomaga stawy, łagodzi stare urazy i kłopoty z chodzeniem… Wspaniały sok zawierający bromelinę i naringinę, składniki te działają przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i antyseptycznie, w połączeniu potrafią działać cuda, dla lepszego rezultatu najlepiej spożywać ten sok jako pierwszy posiłek dnia

Sok z grejpfruta i ananasa

Potrzebujemy:

  • 1/2 szklanki soku z grejpfruta
  • 1/2 szklanki soku z ananasa 🍍

Przygotowanie:

  • Owoce przepuszczamy przez wyciskarkę wolnoobrotową.

🍍Ananas najlepiej wyciskać razem ze skórką, należy jednak wcześniej odpowiednio go umyć, aby pozbyć się pestycydów.

🍊Grejpfrut obieramy obieraczką do ziemniaków, aby zostawić na nim dużo białej skórki, w której jest wiele cennych substancji.

✴️Podstawową czynnością, jaką powinniśmy wykonać przed zjedzeniem owoców (w tym przede wszystkim cytrusów!), jest ich dokładne umycie. Niestety sama woda tutaj nie wystarczy, ponieważ stosowane substancje mają najczęściej formę oleistą i bardzo trudno je usunąć.

Jak skutecznie myć owoce?

  • Nalej do miski wodę (około 2 l)
  • Wsyp 1 łyżkę sody. 
  • Wlej pół szklanki octu.
  • Włóż owoce na około godzinę. 
  • Wyszoruj szczoteczką owoce pod bieżącą wodą.

Krótko o ich wspaniałości…

Grejpfrut 🍊

  • Źródło witaminy A czyli beta-karotenu (zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność, opóźnia starzenie).
  • Źródło dużej dawki witaminy C (spożycie jednego owocu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę C).
  • Źródło witaminy E- witaminy młodości i płodności (posiada silne działanie antyoksydacyjne, opóźnia starzenie, hamuje utlenianie cholesterolu LDL, przez co przeciwdziała tworzeniu się blaszki miażdżycowej.
  • Źródło witamin z grupy B (B1 (tiamina — dba o układ nerwowy, mięśni i serca), B2 (ryboflawina – niezbędna do tworzenia czerwonych płytek krwi, produkcji antyciał przez układ odpornościowy i procesów wzrostu) B6 (pirydoksyna — dba o układ nerwowy, ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni i pracę serca, a także podnosi odporność organizmu).
  • Źródło PP- niacyna (przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego. Ponadto odpowiada za syntetyzowanie hormonów płciowych)
  • Źródło składników mineralnych: wapnia, żelaza, fosforu, cynku, magnezu, manganu oraz fluoru.
  • Grejpfrut ma silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
  • Źródło przeciwutleniaczy (m.in. likopen, karotenoidy), niszczą wolne rodniki i hamują namnażanie się niektórych komórek nowotworowych.
  • Witaminy i minerały zawarte w grejpfrucie zapobiegają chorobom serca, zmianom miażdżycowym, nadciśnieniu, udarom, zawałom.
  • Zawierają flawonoidy, które oczyszczają organizm z toksyn i działają moczopędnie.
  • Mają niski indeks glikemiczny, zwiększają wrażliwość komórek ciała na insulinę i pośrednio obniżają poziom glukozy we krwi.
  • Źródło kwasu foliowego (Bierze on udział w syntezie kwasów nukleinowych, a z nich powstaje DNA, a także reguluje funkcjonowanie i wzrost wszystkich komórek).
  • Grejpfruty zawierają Naringine (glikozyd flawonoidowy, odpowiada za charakterystyczny, gorzkawy smak grejpfruta) ma silne właściwości oksydacyjne, ponadto obniża poziom cholesterolu, działa przeciwzapalnie, przeciwrakowo i antyseptycznie.
  • Idealny dla osób odchudzających się (100 g grejpfruta ma zaledwie 42 kcal.

Ananas🍍

  • W 100 g ananasa jest 50 kcal.
  • Witaminy: A, C, E, K witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9)
  • Minerały: Wapń, żelazo, cynk, sód, fosfor, magnez i potas.
  • Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwobrzękowe.
  • Stosowany w profilaktyce antynowotworowej
  • Duża ilość manganu (wzmacnia kości i stymuluje wchłanianie wapnia).
  • Witamina C wzmacnia nasz oragnizm.
  • Zawartość grupy enzymów zwanej bromelaniną, dzięki której ma właściwości przeciwzapalne, przeciwobrzękowe i odchudzające.
  • Bromelanina działa również przeciwbólowo, stosowana jest bólach stawowych, ułatwia również usuwanie z organizmu nadmiaru kwasu moczowego (w chorobie dny moczanowej).
  • Bromelanina poprawia trawienie.
  • Bromlanina wspomaga gojenie się ran.
  • Bromelanina obniża ciśnienie, działa przeciwzakrzepowo. 
  • Bromelanina przyśpiesza przemianę materii, ( warto pić sok z ananasa osobom, które się odchudzają)



Dodaj komentarz

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked