Czyste zdrowie w prostocie… Surówka z marchewki i jabłka to klasyka w surówkach, szybka w przygotowaniu, łatwa, idealna jako dodatek do obiadu, kolacji lub po prostu jako przekąska na drugie śniadanie w wersji na słodko… Dzieci ją uwielbiają 🙂 To fajny sposób na zdrową przekąskę i przemycenie zdrowej marchewki dla dzieci. Zadbaj koniecznie, aby marchewka była od gospodarza z ogródka, a nie z marketu!
Surówka z marchewki i jabłka
Potrzebujemy:
- 2-3 marchewki
- 1-2 jabłka
- oliwa (2 łyżki)
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól kłodawska i pieprz
Przygotowanie:
- Marchewkę myjemy, obieramy (jeśli jest młoda, zostaw skórkę), ścieramy na dużych oczkach.
- Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na dużych oczkach.
- Składniki mieszamy, dodajemy oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
Surówka z marchewki i jabłka na słodko
Potrzebujemy:
- 2-3 marchewki
- 1-2 jabłka
- Sok z cytryny (2-3 łyżki)
- garść rodzynek
- Garść orzechów włoskich
- Opcjonalnie: łyżka oliwy
- Cynamon
Przygotowanie:
- Rodzynki zalewamy gorącą wodą na 5 minut.
- Marchewkę i jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na dużych oczkach.
- Do marchewki i jabłka dodajemy sok z cytryny, rodzynki, (opcjonalnie łyżkę oliwy), mieszamy, posypujemy cynamonem 😋
- Jeżeli jabłka mamy kwaśne, możemy delikatnie posypać cukrem kokosowym 🥥.
MARCHEWKA I JABŁKO TO CUDOWNA MOC
Jeśli nie lubisz surówek…Wyciskaj świeży sok z marchewki i jabłka, te połączenie robi cuda w naszym organizmie 🙂
