Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placów, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto...

Coś na kanapkę ? Polecam pasztet drobiowy z warzywami, dobry i zdrowy skład a do tego świetnie smakuje i jest łatwy przygotowaniu. Pasztet drobiowy z warzywami Potrzebujemy: Podstawowym przygotowaniem do pasztetu, jest ugotowanie rosołu na kurczaku wiejskim. – przepis Tutaj. Mięsko...

Świetna alternatywa na placki ziemniaczane bez smażenia w tłuszczu, pyszne i szybkie w przygotowaniu, jako pomysł na kolacje, lub jako przekąska do zabrania ze sobą do pracy lub na wycieczkę. Potrzebujemy: Około 1 kg ziemniaków  1 cebula 1 ząbek czosnku 2...

Z serii obiady bezmięsne… Szybki bigos z młodej kapusty z dodatkiem kapusty kiszonej, świetny jako samodzielne danie lub jako dodatek do ziemniaków, lub pieczonego mięsa.  Bigos z młodej kapusty z dodatkiem kapusty kiszonej. Potrzebujemy: 1 młodą kapustę Dwie garście kapusty kiszonej ...

Najważniejszą zaletą zielonych soków jest zawartość w nich chlorofilu, (barwnik roślinny, podobny budową do ludzkiej krwi) działa cuda w naszym organizmie. Krótko o ich wspaniałości… Pokrzywa To cudowna roślina pełna mocy wykazuje właściwości wzmacniające organizm, właściwości moczopędne. Składniki mineralne: magnez,...

Najważniejszą zaletą zielonych soków jest zawartość w nich chlorofilu, (barwnik roślinny, podobny budową do ludzkiej krwi) a on działa cuda w naszym organizmie. W skrócie o ich wspaniałości… Jarmuż Źródło witamin A, C, K, (A – najwięcej witaminy wśród warzyw...

Szybkie aromatyczne ciasto z wykorzystaniem migdałów, które zostają po zrobieniu z nich mleka. Warto wykorzystać pozostałe wiórki, bo zawierają cenne witaminy E, A, i z grupy B. Poza tym pamiętajmy, że migdały zawierają substancje o właściwościach antyoksydacyjnych – zwalczających wolne...

Warzywne zupy powinny stanowić jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. To porządna porcja wartościowych warzyw dla dzieci.  Odpowiednio zrobiona zupa stanowi wartościowy, pożywny posiłek, ale aby taki był, musi być przygotowywany z dobrej jakości składników, dlatego też polecam znaleźć w okolicy...

Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków, placów, naleśników, ale najważniejsze, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto wspierać takie miejsca, aby było ich...

Warzywne zupy powinny stanowić jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. To porządna porcja wartościowych warzyw dla dzieci.  Odpowiednio zrobiona zupa stanowi wartościowy, pożywny posiłek, ale aby taki był, musi być przygotowywany z dobrej jakości składników, dlatego też polecam znaleźć w okolicy...