Sezon na śliwki rozpoczęty! Pierogi ze śliwką.. Pyszny letni obiad, podbije podniebienia na pewno każdego łasucha.  Pierogi ze śliwką Potrzebujemy: Ciasto: 250 ml ciepłej wody 1 jajko (lub bez jajka też wyjdzie super). 560 g mąki orkiszowej ekologicznej ! farsz:...

Kabaczek, cukinia super warzywo o delikatnym smaku, pasującym do prawie każdej potrawy, a nawet do pysznego ciasta czekoladowego. Posiada właściwości prozdrowotne, odkwaszające organizm, a jedną z najważniejszych zalet jest to, że owoce kabaczka nie kumulują szkodliwych dla człowieka metali ciężkich. Młode cukinie należy...

Kabaczek, cukinia super warzywo o delikatnym smaku, pasującym do prawie każdej potrawy, a nawet do pysznego ciasta czekoladowego (przepis TU) Posiada właściwości prozdrowotne, odkwaszające organizm, a jedną z najważniejszych zalet jest to, że owoce kabaczka nie kumulują szkodliwych dla człowieka...

Kolorowa sałatka z pieczonych warzyw, idealna na kolację lub obiad, jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa..Pyszna i zdrowa! Potrzebujemy: Około 10 ziemniaków 5 buraczków  2 papryki  1-2 cukinię 1 cebula czerwona Oliwę z oliwek natkę pietruszki  słonecznik lub sezam...

Sałatka idealnie pasuje jako dodatek do obiadu mięsnego lub jako dodatek do ryżu, lub kaszy. Potrzebujemy: 3 cebule 5 marchewek  1 kg ugotowanej fasolki szparagowej  pół łyżeczki lubczyku 4 ziela angielskie 1 liść laurowy 2- 3 ząbki czosnku 200 g koncentratu...

➡️Kiszona cukinia Przygotowanie: Przygotowujemy litrowe słoiki, myjemy, wyparzamy. Cukinie obieramy, kroimy w grube paski. Do każdego słoika wkładamy : 3 ząbki czosnku 3 kulki pieprzu czarnego. 2 ziela angielskie 1-2 kawałki małe chrzanu. 1 liść laurowy Opcjonalnie, jeśli macie w...

Jeśli Żurek to tylko na swoim pachnącym zakwasie. Proste wykonanie, prosty skład, najlepszy smak żurku! Zakwas na żurek Potrzebujemy: 500 ml wody letniej przegotowanej 4-5 łyżek mąki żytniej typ 2000 (ekologicznej) 3 ząbki czosnku  3 liście laurowe 3 ziela angielskie ...

Zakwas do chlebka można zrobić z różnych typów mąki, aczkolwiek dla mnie najlepszą mąką do zakwasu chlebowego jest mąka żytnia typ 2 000. Mąka żytnia razowa jest doskonała do wypieku wartościowego chleba. Chlebek na zakwasie żytnim jest bardzo odżywczy i...

Szybki obiad – prosty skład – zdrowy posiłek Potrzebujemy : Dorsz (ilość według gustu) 2-3 cebule Około 500 ml przecieru pomidorowego Pieprz cytrynowy Majeranek Sól Zielenina np. pietruszka, szczypiorek, koperek. Przygotowanie : Dorsza myjemy, osuszamy nacieramy pieprzem cytrynowym, majerankiem, układamy...

Prosta, smaczna a przede wszystkim zdrowa pasta na pieczywo. Pasta pesto to bogate źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawarty w oliwie kwas oleinowy, należący do kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, pełni rolę ochronną w profilaktyce chorób serca, miażdżycy, cukrzycy i nadciśnienia tętniczego. PASTA PESTO...