Lekkie, puszyste placuszki, wykonane na maślance lub zsiadłym mleku, świetna propozycja na szybkie śniadanie, na tragiczny “brak jajek w lodówce” :), można przygotować je do pracy lub szkoły. Placki na kefirze Potrzebujemy : 500 ml maślanki lub zsiadłego mleka (najlepiej...

Najprostsze danie pod słońcem i najpyszniejsze dla dzieciaczków. Nie znam dziecka, które nie lubi naleśników, dla mojego dziecka mogłyby być codziennie. Danie proste i znane dla każdego. Zapach kojarzony z domem rodzinnym, z mamą krzątającą się w kuchni… To mój...

Sałatka z makaronem orkiszowym ekologicznym, pyszna i lekka do pracy, szkoły lub na kolację 🙂 Potrzebujemy: Około 400 g fileta z indyka (lub kurczaka), z hodowli ekologicznej, od rolnika. 1 słoiczek kukurydzy (nie z puszki!) około 500 g pomidorków koktajlowych...

Świetny pomysł na kolację lub śniadanie… Pyszna, sycąca zapiekanka, słodka a bez cukru, przepełniona owocami i wartościowymi orzechami…:) Zapiekanka na słodko z pomarańczami. Potrzebujemy: 1 szklanka ryżu brązowego  4 jabłka 1 banan 1 pomarańcza garść rodzynek około 4 łyżki zmielonych migdałów...

Pyszna propozycja na obiad lub kolacje 🙂 Frittata z piekarnika to porządna porcja warzyw! Frittata z piekarnika Potrzebujemy: 2 papryki 1 cukinia 3 cebula 2 ząbki czosnku dwie garści fasolki szparagowej 1 słoiczek zielonego groszku (ze słoika) 1 słoiczek kukurydzy (ze...

Z serii obiady bezmięsne… Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną? Kasza jaglana pozwala normalizować równowagę kwasowo-zasadową. Jest rewelacyjna w zwalczaniu przeziębienia i kataru, zwalcza stany zapalne błon śluzowych. Wzmacnia nam jelita, nerki, żołądek, działa rozgrzewająco. Zawiera dużo witamin i mikroelementów, a...

Galareta danie, które zawsze gościło w moim domu z lat dzieciństwa. Myślę, że nie bez powodu, nasze mamy i babcie przyrządzały tę potrawę, dzięki temu dbały o nasze kości i żyły, bez suplementów z apteki. Najważniejsze w tej potrawie jest...

Rewelacyjna prosta marynata, dzięki której mięso kaczki nabiera kruchości i delikatności. Idealna na obiad lub jako wędlina na kanapkę. Potrzebujemy: kaczka cała lub pierś kacza  Marynata: na 1 litr wody: czosnek 3 ząbki 2 liście laurowe 5 szt. ziela angielskie 5 szt. czarnego pieprzu 1...

Placuszki są po prostu pyszne, można je zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Takie placuszki robię na zrobionym przez siebie zsiadłym mleku, są wtedy o niebo smaczniejsze. A jest to bardzo proste, wystarczy kupić zwyczajne mleko od rolnika, takie...

Pyszne bardzo aromatyczne placuszki, świetne na kolacje lub śniadanie, albo jako przekąska do pracy czy szkoły. Placki dyniowo- korzenne Potrzebujemy: 500 ml zsiadłego mleka (ja robię sama 😉 Jak zrobić zerknij TU. Jeśli nie mamy zsiadłego mleka, dodajemy mleko wiejskie niepasteryzowane...