Muffinki, babeczki, bułeczki, słodka przekąska bez cukru, bez mleka, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Muffinki marchewkowe z gorzką czekoladą Potrzebujemy: 250 ml świeżego soku z pomarańczy 280 g mąki orkiszowej 2 jajka 40 g masła klarowanego lub olej kokosowy 1...

Zapiekanka na słodko — bez cukru — kasza jaglana z migdałami i owocami Potrzebujemy: 1 szklanka kaszy jaglanej  3 jabłka 2 banany garść rodzynek  garść żurawiny pół łyżeczki cynamonu 70 g migdałów (około 2 garści) 50 g orzechów nerkowca 150...

Pyszny i zdrowy dyniowy placek, jako deser, jako przekąska do szkoły lub pracy. Ciasto z dynią i migdałami Potrzebujemy: 200 g dyni (startej na małych oczkach) 1 duża marchewka 3 jajka  1 łyżka octu jabłkowego niepasteryzowanego 2 łyżki miodu 40 g...

Pysznie i zdrowo! Świetny pomysł na deser, kolacje lub śniadanie, wartościowy i pyszny posiłek, pełen witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Potrzebujemy: (wychodzi około 4-5 porcji) 1 szklanka ryżu  garść rodzynek 2-3 jabłka śliwki lub brzoskwinie maliny pół...

Pyszny i zdrowy warzywny placek na słodko, jako deser, jako przekąska do szkoły lub pracy. Potrzebujemy: 200 g cukinii (startej na małych oczkach) 1 jabłko 1 średnia marchewka 3 jajka  2 łyżki miodu 20 ml masła klarowanego lub oleju kokosowego 150...

Pyszny i zdrowy dyniowy placek, jako deser, jako przekąska do szkoły lub pracy. Szybka alternatywa na dynię 🙂 Placek orkiszowy z dynią Potrzebujemy: 200 g dyni (startej na małych oczkach) 3 jajka  3-4 łyżki miodu 40 ml masła klarowanego lub oleju...

Pyszne ciasto czekoladowe, bardzo aromatyczne, na zdjęciu w wersji z czerwoną porzeczką, ale rewelacyjnie smakuje również z borówkami, śliwkami, brzoskwiniami czy truskawkami. Zsiadłe mleko robię sama, bo jest to  bardzo proste, wystarczy kupić zwyczajne mleko od rolnika, takie świeże, niepasteryzowane, tzw. „prosto od krowy”, zostawić...

Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placów, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto...

Niezawodny przepis na pyszne, puszyste rogaliki, dzieciaki je uwielbiają. Pyszna przekąska do pracy lub szkoły Rogaliki, bułeczki czy ciasteczka są zawsze pyszne, ale WAŻNE, aby były zdrowe dla organizmu, czyli muszą być zrobione ze zdrowych składników. Najważniejsza jest tu oczywiście...