Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placów, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto wspierać...

Taka bułeczka musi być wykonana z dobrego składnika, jakim jest mąka! To ona decyduje czy te bułeczki będą dla nas zdrowe, czy nie! Mąka, którą chcemy używać w naszej kuchni, musi pochodzić ze zboża NIEPRYSKANEGO! Bez oprysków RANDAPEM! Jeśli nie...

Szybkie aromatyczne ciasto z wykorzystaniem migdałów, które zostają po zrobieniu z nich mleka. Warto wykorzystać pozostałe wiórki, bo zawierają cenne witaminy E, A, i z grupy B. Poza tym pamiętajmy, że migdały zawierają substancje o właściwościach antyoksydacyjnych – zwalczających wolne...

Pyszne drożdżówki, bułeczki z mąki orkiszowej dla całej rodzinki, do szkoły, do pracy, na kolację czy śniadanie. Można je zrobić z różnym nadzieniem, serem, dżemem, owocami. Taka bułeczka musi być wykonana z dobrego składnika, jakim jest mąka! To ona decyduje...

Bo kto nie lubi budyniu…? Ja całe dzieciństwo objadałam się budyniem 😋 Budyń czekoladowy był oczywiście numer 1 🤩 Tradycyjny budyń w domu gotowany byl na pełnotłustym mleku od naszych krówek… 😋 Teraz nie jest już tak łatwo zrobić taki...

Muffinki, babeczki, słodka przekąska bez cukru, bez mleka, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Babeczki przygotowane na bazie soku z owoców i warzyw, ze słodkimi jabłkami i rodzynkami …Pycha! Babeczki na soku owocowym z jabłkiem i rodzynkami Potrzebujemy: 250 ml świeżego...

Bardzo szybkie ciasteczka, smaczne, syte i wartościowe, na przekąskę, do szkoły, na spacer lub piknik. Ciastka na bazie orzechów arachidowych, z których robimy pyszne masło orzechowe. Masło z tych orzechów jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych obniżających poziom cholesterolu i...

Ciasto marchewkowe to ciacho dobre na każdą okazję, nie tylko dla dziecka. Dodatek cynamonu i kardamonu sprawia, że ciasto jest bardzo aromatyczne, słodycz marchewki, rodzynek i daktyli spokojnie zastępuje cukier. Takie słodycze możemy jeść bez wyrzutów sumienia.  Ciasto marchewkowe –...

Czekoladowy krem jest rewelacyjny w smaku, nie za słodki, nie za ciężki, bez złych tłuszczy, a za to z miodem, ze zdrowym tłuszczem, czyli niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, z kompletem witamin C, E, A, E, K z grupy B (B1,...

Pyszne ciasto może niezbyt fit, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić 🙂 Najważniejsze, aby było zdrowe dla organizmu, czyli musi być zrobione ze zdrowych składników. Najważniejsza jest tu oczywiście mąka! To ona decyduje czy to ciasto drożdżowe będzie dla...