Posted In Propozycje na Kolację By

21
grudzień

Rewelacyjna prosta marynata, dzięki której mięso kaczki nabiera kruchości i delikatności. Idealna na obiad lub jako wędlina na kanapkę. Potrzebujemy: kaczka cała lub pierś kacza  Marynata: na 1 litr wody: czosnek 3 ząbki 2 liście laurowe 5 szt. ziela angielskie 5 szt. czarnego pieprzu 1...

20
grudzień

Posted In Coś słodkiego... By

Pyszna alternatywa na słodką zdrową, przekąskę bez cukru dla małych i dużych, szybkie w przygotowaniu, idealne na wyjazdy, wycieczki, czy jako przekąska do pracy lub szkoły. Kaszowiec Potrzebujemy: 200 g zsiadłego mleka lub kefiru (używam tylko takie zsiadłe mleko które...

13
grudzień

Posted In Chleb By

Pyszny chlebek pełen cudownych składników, szybki w przygotowaniu i bez glutenu. Chleb bezglutenowy Potrzebujemy: 1 szklanka mąki gryczanej ekologicznej 1 szklanka mąki kokosowej ekologicznej 1 szklanka kaszy jaglanej ekologicznej 0,5 szklanki czerwonej soczewicy ekologicznej 2 szklanki wody przegotowanej letniej 1...

13
grudzień

Posted In Coś słodkiego... By

Placuszki są po prostu pyszne, można je zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Takie placuszki robię na zrobionym przez siebie zsiadłym mleku, są wtedy o niebo smaczniejsze. A jest to bardzo proste, wystarczy kupić zwyczajne mleko od rolnika, takie...

8
grudzień

Posted In Propozycje na Kolację By

Pyszne bardzo aromatyczne placuszki, świetne na kolacje lub śniadanie, albo jako przekąska do pracy czy szkoły. Placki dyniowo- korzenne Potrzebujemy: 500 ml zsiadłego mleka (ja robię sama 😉 Jak zrobić zerknij TU. Jeśli nie mamy zsiadłego mleka, dodajemy mleko wiejskie niepasteryzowane...

8
grudzień

Posted In Coś słodkiego... By

Pyszne, kruche, pierniczki dla zabieganych, nie wymagają wcześniejszych przygotowań lub leżakowania w lodówce. Warto je zrobić nie tylko w święta, przyjemność dla małych i dużych mniam… Pierniczki czekoladowo-korzenne Potrzebujemy: 500 g mąki orkiszowej ekologicznej  3 łyżki kakao eko 1 przyprawa...

1
grudzień

Posted In Coś słodkiego... By

Racuszki orkiszowe pyszne dla małych i dużych, na śniadanie, kolacje, na piknik lub do pracy. 🙂 Potrzebujemy: 500 ml maślanki (ja robię ją sama, jak zerknij TU) 400 g mąki orkiszowej ekologicznej (typ 630) 1 jajko 1 łyżeczka sody szczypta...

30
listopad

Posted In Chleb By

Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placków, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto...

23
listopad

Posted In Coś słodkiego... By

Piernik idealny — staropolski  Pyszny i niezawodny, robiony raz w roku na święto Bożego Narodzenia. To ciasto szlacheckie dojrzewa tak długo, aby efekt był fenomenalny, on po prostu rozpływa się w ustach…Mniam Z ciasta wychodzą dwa duże pierniki i jedna...