Kabaczek, cukinia super warzywo o delikatnym smaku, pasującym do prawie każdej potrawy, a nawet do pysznego ciasta czekoladowego. Posiada właściwości prozdrowotne, odkwaszające organizm, a jedną z najważniejszych zalet jest to, że owoce kabaczka nie kumulują szkodliwych dla człowieka metali ciężkich. Młode cukinie należy...

Pyszne letnie ciasto, bardzo aromatyczne, na zdjęciu w wersji z truskawkami, ale rewelacyjnie smakuje również z borówkami, śliwkami, brzoskwiniami czy porzeczkami. Zsiadłe mleko robię sama, bo jest to  bardzo proste, wystarczy kupić zwyczajne mleko od rolnika, takie świeże, niepasteryzowane, tzw. „prosto...

Ochota na coś czekoladowego, zdrowego i słodkiego? Oczywiście bez cukru 🙂 Pyszny zdrowy deser czekoladowy ❤️ Potrzebujemy: (4 porcje) Około 200 g płatków owsianych wcześniej namoczonych. (200 g płatków owsianych suchych, zalewamy około 600 ml wrzacej wody, pozostawiamy na 5-10 min, pod...

Truskawki – jogurt – galaretka – Pyszny chłodny deser na gorące dni Biszkopt Potrzebujemy: 4 jajka 4 łyżki ksylitolu 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 szklanka mąki orkiszowej Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy ksylitol miksujemy na...

Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placów, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto wspierać...

Taka bułeczka musi być wykonana z dobrego składnika, jakim jest mąka! To ona decyduje czy te bułeczki będą dla nas zdrowe, czy nie! Mąka, którą chcemy używać w naszej kuchni, musi pochodzić ze zboża NIEPRYSKANEGO! Bez oprysków RANDAPEM! Jeśli nie...

Szybkie aromatyczne ciasto z wykorzystaniem migdałów, które zostają po zrobieniu z nich mleka. Warto wykorzystać pozostałe wiórki, bo zawierają cenne witaminy E, A, i z grupy B. Poza tym pamiętajmy, że migdały zawierają substancje o właściwościach antyoksydacyjnych – zwalczających wolne...

Pyszne drożdżówki, bułeczki z mąki orkiszowej dla całej rodzinki, do szkoły, do pracy, na kolację czy śniadanie. Można je zrobić z różnym nadzieniem, serem, dżemem, owocami. Taka bułeczka musi być wykonana z dobrego składnika, jakim jest mąka! To ona decyduje...

Bo kto nie lubi budyniu…? Ja całe dzieciństwo objadałam się budyniem 😋 Budyń czekoladowy był oczywiście numer 1 🤩 Tradycyjny budyń w domu gotowany byl na pełnotłustym mleku od naszych krówek… 😋 Teraz nie jest już tak łatwo zrobić taki...

Muffinki, babeczki, słodka przekąska bez cukru, bez mleka, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Babeczki przygotowane na bazie soku z owoców i warzyw, ze słodkimi jabłkami i rodzynkami …Pycha! Babeczki na soku owocowym z jabłkiem i rodzynkami Potrzebujemy: 250 ml świeżego...