Co jest najważniejsze w takim przepisie?Taka bułeczka musi być wykonana z dobrego składnika, jakim jest mąka! To ona decyduje czy te bułeczki będą dla nas zdrowe, czy nie! Mąka, którą chcemy używać w naszej kuchni, musi pochodzić ze zboża NIEPRYSKANEGO!...

Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placów, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem.Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto wspierać...

Tortilla domowa to pomysł na szybki i zdrowy posiłek. Możemy ją wykonać z mąki orkiszowej, owsianej, kukurydzianej, gryczanej lub ryżowej. Moim faworytem jest mąka orkiszowa, oczywiście to kwestia smaku. Dla mnie najważniejsze jest to, aby mąka, z której robię posiłek,...

Ciasto orkiszowe z brzoskwiniami to pyszne cisto na bazie mąki orkiszowej i kaszy manna. Szybkie w przygotowaniu, bez dodatku jajek, bardzo aromatyczne, możemy przygotować je w wersji z nabiałem lub bez nabiału, smakuje tak samo pysznie. Najważniejsze to zadbać o...

Coś słodkiego….Ciasto drożdżowe z owocami sezonowymi…Pycha!  Oczywiście najważniejsza jest tu mąka, na której upieczemy ciasto! Zadbaj o zdrową mąkę ze zboża nie pryskanego chemią! Tylko wtedy takie ciasto będzie dla twojej rodziny zdrowe. Ciasto drożdżowe z owocami i orzechową kruszonką Potrzebujemy:...

Fajny pomysł na kiszoną kapustę i danie bez mięsa:) Oczywiście, wiemy, że kiszona kapusta jest najlepszym lekarstwem na nasze jelita i oczywiście lepiej jej nie gotować! Wyjątkowo dla urozmaicenia w kuchni, koniecznie wypróbuj tartę na cieście drożdżowym, zaszalej, a nie pożałujesz...

Pierogi moja bardzo wielu zwolenników, nie ma co ukrywać! Trochę niestety obciążają nam organizm, są po prostu ciężkie do strawienia, gluten jest ciężki na nasze jelita. Jednak nie robi nam szkody, jeśli nie spożywamy go od rana do wieczora codziennie....

Jeśli przyjdzie mi ochota na zapiekanki…Hmm pyszota…. Pamiętajmy, że najważniejsze jest nasze zdrowie, aby ten pyszny posiłek nie wpłynął na nasze samopoczucie i tym samym nie zaszkodził naszemu zdrowiu! Zadbajmy o produkty zdrowe! Jeśli mąka to tylko ekologiczna, zboże bez...

Klasyka wśród babek 🙂 Idealna na świąteczny stół ale też na każdy inny piękny dzień… Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placków, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana...

Pyszne, bardzo kruche ciastka na smalcu 🙂 Ciastka smalczyki są szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne ale niestety bardzo kaloryczne 🙂 Jeśli jednak nie musisz liczyć kalorii, skuś się bo warto! Ciastka smalczyki Potrzebujemy: 380 g mąki orkiszowej ekologicznej ( typ...