Bruschetta z pomidorami, szybka, prosta przekąska lub lekka kolacja. Potrzebujemy: 2 długie bagietki razowe lub zwykłe bułeczki 3 pomidory  3-4 łyżki oliwy z oliwek 3-4 ząbki czosnku kilka świeżych listków Bazyli Przygotowanie: Bagietki kroimy po ukosie, wkładamy do piekarnika, podpiekamy...

Prosta, szybka i pożywna sałatka z kaszą pęczak i szpinakiem, idealna na kolację lub obiad. Szybka – prosta i zdrowa Potrzebujemy: 2-3 garście świeżego szpinaku 1 szklanka pęczaku ugotowanego 1 duży pomidor  1 tuńczyk w oleju sól i pieprz. Przygotowanie: Pęczak...

Jeśli majonez to tylko ten, który sama zrobię! Majonez domowy jest lepszą i smaczniejszą alternatywą niż sklepowe majonezy, których skład przeraża. Więc jeśli masz ochotę na majonez to spróbuj zrobić go samodzielnie, robi się go w minutę i jest smaczny,...

Warzywne zupy powinny stanowić jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. To porządna porcja wartościowych warzyw dla dzieci.  Odpowiednio zrobiona zupa stanowi wartościowy, pożywny posiłek, ale aby taki był, musi być przygotowywany z dobrej jakości składników, dlatego też polecam znaleźć w okolicy...

Gołąbki są daniem albo uwielbianym albo nienawidzonym, przynajmniej u mnie tak to wygląda. Dzieci najpierw uważały gołąbki za danie absolutnie ohydne, a teraz ile bym nie zrobiła i tak nie starczy na zamrożenie 🙂 Osobiście gołąbki kojarzą mi się ze...

Mój bigos świąteczny 🙂 Wegetariański szybki, bardzo prosty i pyszny! Bigos z grzybami Potrzebujemy: 3 kg kapusty kiszonej (niekwaszonej) 4 cebule  3-4 garście grzybów suszonych  50-100 ml oleju rzepakowego ciemnego, ale nie sklepowy tylko z rolnictwa ekologicznego 5 ziarenek ziela...

Szybki sposób na pyszny barszczyk.. Potrzebujemy: 400 g buraczków czerwonych surowych  3 ząbki czosnku 100 ml słodkiej śmietanki (u mnie śmietanka z nerkowców ) 200 ml zakwasu na żurek 1 lub 1/2 szklanki zakwasu z kiszonego buraka 1 łyżeczka majeranku 1...

Kapusta kiszona to produkt po prostu doskonały a do tego smaczny i wartościowy. Można ją przygotować na wiele różnych sposobów, a nawet spożywać na kanapkach. W naszym domu często jest spożywana w okresie przeziębieniowym, a już na pewno, kiedy dopadnie...

Najważniejsze w potrawie jest to, aby produkty do niej użyte były zdrowe ze sprawdzonego źródła, warzywa od rolnika, wiejskie bez oprysków. Tylko wtedy możemy mówić o zdrowej potrawie. Ryba po grecku jest zdrowym posiłkiem, nie tylko w święta, to talerz bogaty...

Barszcz z czerwonych buraków to tradycja….nic dodać, nic ująć …Jak dla mnie, najlepszy w wydaniu czystym na warzywach i zakwasie z buraków. Potrzebujemy: 1-1,5 kg czerwonych buraków 4 marchewki 1 duża pietruszka  pół selera 1 por 1 cebula 5 ząbków czosnku +...