Bo najprostsze jest najzdrowsze! Kto z nas nie jadł w dzieciństwie świeże pyszne zsiadłe mleko takie zrobione ze wiejskiego mleczka…ech… U mnie to już nie wspomnienie, bo robię to bardzo często 🙂 Może i skromny obiad, ale moje dzieci bardzo...

Pyszne ciasto drożdżowe z nadzianiem szpinakowym… 🙂 Duża porcja i bardzo syta…drożdżowiec uwielbiany przez moją rodzinę Potrzebujemy: Farsz: 1 woreczek mrożonego szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku śmietanka słodka około 50 ml, ja daje śmietankę z orzechów nerkowca, chyba że...

Tradycyjny polski obiad…Knedle to pyszne i proste danie, które możemy przygotować na wiele sposobów z różnymi dodatkami np. mięsem (ale tylko ze sprawdzonego źródła), z warzywami, z pieczarkami czy owocami, do tego polane masłem klarowanym, pesto, sosem owocowym lub orzechowym...

Szybki pożywny, zdrowy i bardzo smaczny posiłek dla całej rodziny. Potrzebujemy: Pierś kurczaka (ilość według gustu) 2 cebule 2 jabłka 1 papryka 150 – 200 ml śmietanki z orzechów nerkowca (lub zwykła śmietanka słodka, jeżeli macie taką prawdziwą, wiejską, nie...

Z serii obiady bezmięsne ….Pyszne, sycące danie obiadowe 🙂 Makaron z pieczarką, szpinakiem i białym serem Potrzebujemy: Makaron pełnoziarnisty orkiszowy ekologiczny  Około 7-8 pieczarek  2 garści szpinaku Około 250 g białego sera — ja robię sama:) Jak zrobić zerknij TU....

Z serii obiady bezmięsne…Pyszne kotleciki z ciecierzycy i słodkich buraków, smakują rewelacyjnie z surówkami na obiad lub samodzielnie jako przekąska w pracy. Kotlety z ciecierzycy i buraka Potrzebujemy: 500 g ciecierzycy gotowanej 2 buraki gotowane lub pieczone 1 duża cebula...

Pyszne warzywne danie na obiad lub kolację 🙂 Frittata Potrzebujemy: około 10 małych buraków pieczonych (ilość w zależy od tego, jak dużą mamy formę) około 7 pieczarek 2 papryki 1 cukinia 3 cebula 2 ząbki czosnku dwie garści fasolki szparagowej...

Danie znane każdemu z nas, oczywiście nie jest fit, ale zrobione z dobrych, zdrowych ziemniaków, uprawianych na polu bez chemizacji, usmażone na smalcu lub na oleju kokosowym (bo jak już wiecie, nie smażymy na olejach roślinnych) okazje się, że wcale...

Jeśli już spożywamy mięso, koniecznie zadbajmy o to, aby to mięso było zdrowe! Nie trujmy swoich organizmów, hormonami, antybiotykami, pasożytami i lekarstwami… To wszystko znajduje się w mięsie sklepowym… Zaopatrujmy się w mięso ze sprawdzonego źródła, najlepiej od gospodarzy wiejskich, ale i na nich trzeba uważać. Prosty obiad i szybki...

Sałatka z makaronem orkiszowym ekologicznym, pyszna i lekka do pracy, szkoły lub na kolację 🙂 Potrzebujemy: Około 400 g fileta z indyka (lub kurczaka), z hodowli ekologicznej, od rolnika. 1 słoiczek kukurydzy (nie z puszki!) około 500 g pomidorków koktajlowych...