Propozycja dla lubiących ostrą kuchnię. Zupa warzywna jalapeno, to solidna dawka warzyw w ostrym klimacie papryczki. Oczywiście możemy dozować sobie tą ostrość według własnego zapotrzebowania. Ale zapewniam jest pyszna i bardzo rozgrzewająca! Zupa warzywna Jalapeno Potrzebujemy: 2 cebule 1-2 papryczki...

Świetna alternatywa dla osób, które nie mogą jeść tradycyjnego chleba, lub poprostu chcą ograniczyć go w diecie a nie potrafią zrezygnować z chleba z mąki. Oczywiście każdy smak ma inny, więc jednemu przypadnie do gustu wręcz się w nim zakocha...

Wieprzowina jest rzadko w mojej kuchni, jeśli jednak się pojawia, to musi koniecznie być z dobrego źródła! Dlaczego gości rzadko? Ponieważ jest dość ciężkim mięsem i niestety nie należy do zdrowych. Poza tym zdobyć dobra, zdrową wieprzowinę, graniczy z cudem....

Cukinia to warzywo, które po prostu uwielbiam ♥️ W sezonie, aż grzech nie zrobić pasztetu z cukinii lub po prostu cukinii smażonej w jajku 🙂 😋 A dlaczego warto jeść cukinie? Ponieważ jest nie tylko smaczna ale też zdrowa!. Posiada...

Chrupiący filet rybny w czosnkowo-imbirowej marynacie curry , podany z cytrynowym ryżem i bukietem ulubionych świeżych surówek… Po prostu pycha obiadek 😋 Ryba w czosnkowo – imbirowej marynacie curry Potrzebujemy : Filety ryby (u mnie dorsz) Mąka ryżowa – panierka...

Czyste zdrowie w prostocie… Surówka z kiszonych buraków, szybka i łatwa w przygotowaniu a do tego bardzo zdrowa 🙂 Jest to świetny pomysł na wykorzystanie pozostałych buraczków z kiszonki, sok wypijamy, a buraczki zostają idealnie jako dodatek na obiad lub po...

Czyste zdrowie w prostocie… Surówka z marchewki i jabłka to klasyka w surówkach, szybka w przygotowaniu, łatwa, idealna jako dodatek do obiadu, kolacji lub po prostu jako przekąska na drugie śniadanie w wersji na słodko… Dzieci ją uwielbiają 🙂 To fajny sposób na zdrową przekąskę i przemycenie...

Smaki Tajlandii…Łagodne carry na mleczku kokosowym, szybkie danie gdzie najczęściej wykorzystuje mięso z rosołu, które zazwyczaj mi zostaje i nie ma na niego chętnych 🙂 W tej wersji smakuje wyśmienicie 🙂 Łagodne carry na mleczku kokosowym Potrzebujemy: 1 cebula (biała...

Rosół warzywny to po prostu wywar z warzyw, który jest świetną bazą do zup i sosów. Możemy oczywiście podawać go jako samodzielne danie z dodatkiem oliwy, kaszy jaglanej lub makaronu ryżowego. Rosół warzywny Potrzebujemy: 2-3 marchewki 1-2 pietruszki pół selera...