Posted In Chleb
By Justyna
Pyszny zdrowy chlebek bezglutenowy na zakwasie, wykonany z mąki gryczanej Chleb gryczany na zakwasie Potrzebujemy: 400 ml aktywnego zakwasu gryczanego 400 g mąki gryczanej ekologicznej 300 ml wody letniej 1 łyżeczka soli kłodawskiej Przygotowanie: Do miski wlewamy zakwas gryczany, dodajemy...
Czytaj dalej
Posted In Chleb
By Justyna
Pyszny zdrowy chlebek bezglutenowy na zakwasie, wykonany z mąki gryczanej z dodatkiem ziaren. Chleb gryczany na zakwasie z ziarnami Potrzebujemy: 400 ml aktywnego zakwasu gryczanego – jak zrobić zakwas zerknij TU 400 g mąki gryczanej ekologicznej 300 ml wody letniej...
Czytaj dalej
Posted In Chleb
By Justyna
Jak wiadomo, chleb na zakwasie jest dla nas znacznie zdrowszy, niż chlebek na drożdżach. Większość wybiera chlebek na drożdżach ze względu na szybkie przygotowanie, bez zabawy w zakwas. Oczywiście ja też czasami taki robię, ale jednak smakowo zawsze bardziej wybieram...
Czytaj dalej
Posted In Propozycje na Kolację
By Justyna
Z serii obiady bezmięsne… Obiad jednogarnkowy jest zawsze ok, szybki w przygotowaniu, idealny na każdą porę roku, łatwy do zabrania ze sobą do pracy lub na wyprawę. Najważniejsze to zadbać o składniki, a mianowicie o jakość składników, tylko wtedy nasz...
Czytaj dalej
Posted In Propozycje na obiad
By Justyna
Pierogi stanowią bezwzględnie tradycje w naszej kulturze kulinarnej. Dobre nie tylko na święta, ale też w każdy inny piękny dzień. Może nie jest to danie fit, może nie jest polecane w zdrowym odżywianiu byt często, ale kto nie lubi pierogów...
Czytaj dalej
Posted In Propozycje na Kolację
By Justyna
Z serii domowe wędliny… Schab jako dodatek do pieczywa, do sałatki, podany na ciepło do obiadu. Prosty sposób przygotowania, pyszny i aromatyczny… Jeśli oczywiście jadacie mięso 🙂 Ja jak wiecie, preferuje kuchnię wegetariańską, po prostu mi smakuje, jest bezpieczniejsza, jestem po...
Czytaj dalej
Posted In Chleb
By Justyna
Pyszny zdrowy chleb gryczany, bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Chlebek możemy przygotować z gotowej mąki gryczanej lub z mielonej kaszy gryczanej (niepalonej). Chleb gryczany z rodzynkami Potrzebujemy : 400 g mąki gryczanej ekologicznej! 400 ml wody 3 łyżki masła...
Czytaj dalej
Posted In Propozycje na obiad
By Justyna
Z serii obiady bezmięsne… Obiad jednogarnkowy jest zawsze ok, szybki w przygotowaniu, idealny na każdą porę roku, łatwy do zabrania ze sobą do pracy lub na wyprawę. Najważniejsze to zadbać o składniki a mianowicie o jakość składników, tylko wtedy nasz...
Czytaj dalej
Posted In Świeże soki
By Justyna
Idealny koktajl na szarobure chłodne dni…Takie rozgrzewające lato… Słoneczny koktajl Potrzebujemy : 1 pomarańcza (obieramy ze skórki) Pół mango (możemy dodać ze skórką, ale wcześniej koniecznie dokładnie należy oczyścić z toksyn) lub słodkie jabłko 🍏 1-2 plastry imbiru Woda Przygotowanie...
Czytaj dalej
Posted In Coś słodkiego...
By Justyna
Świetna alternatywa dla smakoszy chałek w odsłonie bezglutenowej 🙂 Wiadomo orkiszowa jest pyszna, ale kiedy nie możemy z przyczyn zdrowotnych jeść glutenu lub staramy się spożywać go w mniejszych ilościach to pomysł na chałkę kukurydzianą jest jak najbardziej super. Spróbuj...
Czytaj dalej