Pomysł na chleb bezglutenowy na bazie mąki gryczanej. Domowy chlebek jest najlepszy, co tu pisać ! Jeśli pieczesz go na mące ekologicznej to jesteś już mistrz! Czasami wyjedzie lepiej, czasami gorzej… To nie ma znaczenia, z czasem będą idealne 🙂...

Pyszne zdrowe pierniki /ciastka czekoladowo – korzenne, bardzo aromatyczne, łatwe w przygotowaniu, bez glutenu, super przekąska dla dzieci, idealne do kawki 🙂 Pierniki /Ciastka czekoladowo – korzenne bezglutenowe Potrzebujemy: 100 g mąki gryczanej 50 g mąki ryżowej 50 g mąki...

Pyszny bezglutenowy chleb gryczano-kokosowy z kaszy gryczanej fermentowanej, jest delikatny w smaku, ma odpowiednią strukturę, proste wykonanie i smakuje wyśmienicie 🙂 Chleb gryczano-kokosowy Potrzebujemy: 2 szklanki kaszy gryczanej białej niepalonej 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki mąki kokosowej pół łyżeczki...

Pyszny pomysł na obiad bez glutenu i bez tradycyjnych ziemniaków…Kluski jaglane z marchewką, smaczne danie dla małych i dużych, w wersji na słono lub na słodko 🙂 Kluski jaglane z marchewką Potrzebujemy: 250 ml wody 130 g kaszy jaglanej Kaszę...

Pyszny dla małych i dużych, budyń owsiano-kokosowy, idealny na śniadanie lub kolację 🙂 Budyń owsiano-kokosowy Potrzebujemy: 500 ml mleka kokosowego około 10 łyżek płatków owsianych 1-2 łyżki miodu 4 łyżki wiórków kokosowych szczypta cynamonu Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko, zagotowujemy,...

Pyszna i wartościowa odżywczo komosa ryżowa z tuńczykiem, pyszny i lekki obiad lub kolacja. Dlaczego komosa ryżowa? Przede wszystkim dlatego, że jest doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, zawiera aminokwasy egzogenne, których nasz organizm nie jest w stanie sam zsyntetyzować i które...

Ciasto marchewkowe z dodatkiem mąki kokosowej, pyszny deser, bez cukru, bez nabiału i bez glutenu… 😋 Ciasto marchewkowo-kokosowe Potrzebujemy : 400 g pulpy z marchewki 🥕 (pozostałość po soku z marchewki) lub startej na drobnych oczkach. 3 jajka 1-2 łyżki...

Pyszne, wilgotne ciasto dyniowe ….na ciepło znika błyskawicznie 🙂 Ciasto dyniowe z jabłkiem Potrzebujemy: 250 g puree z dyni ( dynie kroimy w kostkę, wkładamy do brytfanki, pieczemy do miękkości, studzimy, miksujemy). 40 ml masła klarowanego (rozpuszczonego) 100 g mąki...

Pyszna alternatywa dla osób, które nie jedzą nabiału. Przepisów na mozzarellę z nerkowców jest bardzo dużo, ale ten przypadł mi najbardziej do gustu, przede wszystkim, dlatego że nerkowce tutaj nie są gotowane, przez co nie tracą swoich cennych witamin i...

Z serii obiady bezmięsne… Szybki i pyszny obiad dla całej rodziny ❤️ Ryż może być biały lub brązowy- Nie gotuj ryżu w torebkach! Danie przygotuj koniecznie ze zdrowym białkiem – soczewica ma dużo białka, które jest dobrze przyswajanie przez nasz...