Pizza też może być zdrowa! Wszystko zależy od tego jakich składników użyjemy!  Jeśli użyjemy szynki, kiełbasy z konserwantami lub sera żółtego z polepszaczami (np. chlorek wapnia, annato) to mówi to samo za siebie. Mój ser żółty ma tylko trzy składniki...

Kapusta kiszona z ciecierzycą i pieczarkami Potrzebujemy: 1 kg kapusty kiszonej lub mieszanka pół kapusty kiszonej i pół kapusty słodkiej.  1 szklanka ciecierzycy (namoczona dzień wcześniej i ugotowana, jak to zrobić? Zerknij tu). 7 pieczarek lub dwie garści suszonych grzybów (wcześniej ugotowanych)  1-2 cebule...

Ziemniaki ze szpinakiem i jajkiem- obiadek bez mięsny, ale za to bardzo sycący i pyszny Potrzebujemy: 1 kg ziemniaków 1 Torebka liściastego szpinaku mrożonego  1-2 ząbki czosnku  Jajko (ilość w zależności od ilości porcji)  śmietanka słodka około 100 ml (u...

Pyszna aromatyczna cieplutka zupa z dyni, marchewki i jabłka. Warzywne zupy powinny stanowić jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. To porządna porcja wartościowych warzyw dla dzieci.  Odpowiednio zrobiona zupa stanowi wartościowy, pożywny posiłek, ale aby taki był, musi być przygotowywany z...

Makaron orkiszowy z sosem pesto – szybki, syty i zdrowy obiadek. Pesto bazyliowe Potrzebujemy: Makaron orkiszowy ekologiczny ( lub taki jaki lubicie) Garść słonecznika Garść migdałów Garść orzechów nerkowca 1 cała bazylia (listki) Oliwa z oliwek – ilość według gustu...

Szybki i smaczny obiad lub kolacja dla całej rodziny, dobry pomysł również na obiadek do pracy 🙂 Potrzebujemy: 1 szklanka ugotowanego pęczaku (1 szklanka kaszy na dwie szklanki wodyW garnuszku gotujemy wodę z solą, kaszę płuczemy, wrzucamy do gotującej wody....

Z serii obiady bezmięsne… Potrzebujemy:  1 kalafior 7 ziemniaków 5 jajek pół słoiczka kukurydzy lub cały jak lubicie. szczypior 150 ml śmietanki (u mnie z nerkowców) ząbek czosnku 2 pomidory Cząber, sól pieprz. Sos pomidorowy lub ketchup do podania, lecz...

Szybki i prosty obiad lub kolacja ! Aromatyczne warzywa i pieczona pierś kurczaka skropiona świeżą oliwą z czosnkiem 🙂 Przygotowanie: 1 podwójna pierś kurczaka 2 cebule 1 cukinia 2 papryki 2 jabłka 2 marchewki oliwa z oliwek 1 łyżkę suszonego...

 Z serii obiady bezmięsne…Kotlety warzywne z kalafiora – pyszne i delikatne, na obiad, na kolację i świetne na kanapki do pracy. Kotlety z kalafiora Potrzebujemy : 1 kalafior 1-2 ząbki czosnku Pół szklanki mąki z ciecierzycy Pół szklanki bułki tartej...

Delikatne pulpeciki z mięsa indyka Potrzebujemy: 500 g mięsa mielonego z indyka  5 łyżek kaszy mannej orkiszowej lub z płaskurki ekologicznej. 1 cebula  2 ząbki czosnku  1 Jajko 1 mała marchewka  litr wody Masło klarowane lub olej kokosowy  Lubczyk Sól...