Posted In Coś do chlebka
By Justyna
Pasztet domowy jest pyszny! Więc, zamiast kupować pasztet ze sklepu, o którym nic nie wiesz… Zrób dla siebie, dziecka coś dobrego i zadbaj o zdrowie! Bo to, co jesz, jest twoim zdrowiem! Pasztet drobiowy z pokrzywą Potrzebujemy: Przygotowanie: W wersji...
Czytaj dalej
Posted In Rozgrzewająca moc zupy
By Justyna
Pyszna warzywna zupa z pokrzywą, podana w towarzystwie wiejskiej śmietanki (lub jogurtu) i jajem…Idealna zupa majowa… Zupa z pokrzywą Potrzebujemy: 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 3-4 ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku przyprawy: 2 ziela angielskie, 1...
Czytaj dalej
Posted In Chleb
By Justyna
Pyszny chleb orkiszowy z pokrzywą, łatwy do zrobienia na zdrowej mące ekologicznej ! Chleb orkiszowy z pokrzywą Potrzebujemy: 500 g mąki orkiszowej ekologicznej (typ 630) 250 ml mleka roślinnego ( lub krowie, niepasteryzowane, od rolnika) pół łyżeczki soli kłodawskiej 4 łyżki suszonej pokrzywy...
Czytaj dalej
Posted In Napary/herbaty/Napoje
By Justyna
Orzeźwiający napar z pokrzywy.. Z dodatkiem pomarańczy 🍊 i cytryny 🍋 jest świetną pokrzywową lemoniadą.. 😋 Napar z pokrzywy 2 gałązki świeżej pokrzywy 2 plastry pomarańczy Sok z połówki cytryny Woda Przygotowanie : Gałązki pokrzywy zalewamy wrzącą wodą, dodajemy plastry...
Czytaj dalej
Posted In Sałatki, surówki
By Justyna
Pyszna, zdrowa, zielona sałatka z pokrzywą i kalarepą 😋 dobra na przekąskę, kolację lub jako dodatek do obiadu 🙂 Sałatka to pyszne zdrowie na talerzu…Pokrzywa, jarmuż, natka rzodkiewki, kiełki…To bogactwo witamin i minerałów, potrzebnych dla naszego układu odpornościowego! Sałatka z...
Czytaj dalej
Posted In Ziołowa apteczka
By Justyna
Moc natury w pokrzywie… Co zawiera? Makro- i mikroelementy: magnezfosforwapńsiarkężelazopotasjodkrzemsód Witaminy: witamina Awitamina Kwitamina B2witamina Czwiązki aminowe i garbnikowekwas pantotenowy (witamina B5)kwasy organiczne (m.in. mrówkowy, glikolowy, glicerolowy)olejki eterycznesole mineralnechlorofilserotoninahistaminaacetylocholinakarotenoidyfitosteroleflawonoidy Kiedy zbieramy ? Zbiory robimy przed kwitnieniem pokrzywy, od maja do...
Czytaj dalej
Posted In Świeże soki
By Justyna
Najważniejszą zaletą zielonych soków jest zawartość w nich chlorofilu, (barwnik roślinny, podobny budową do ludzkiej krwi) działa cuda w naszym organizmie. Koktajl z młodej pokrzywy pomarańczy i banana Potrzebujemy: (ilość na 4 porcje) Kilka gałązek młodej pokrzywy 2 pomarańcze 1...
Czytaj dalej
Posted In Świeże soki
By Justyna
Najważniejszą zaletą zielonych soków jest zawartość w nich chlorofilu, (barwnik roślinny, podobny budową do ludzkiej krwi) działa cuda w naszym organizmie. Krótko o ich wspaniałości… Pokrzywa To cudowna roślina pełna mocy wykazuje właściwości wzmacniające organizm, właściwości moczopędne. Składniki mineralne: magnez,...
Czytaj dalej