Posted In Propozycje na Kolację By

Pyszny sos z cukinii i pomidorów, który pasuje do każdej potrawy, jego prostota i smak zaskakuje 🙂 Sos jest idealny jako dodatek do kotletów. Sos z cukinii i pomidorów Potrzebujemy : 1 cebula 1 cukinia 1 słodkie jabłko 5-6 pomidorów...

Posted In Jedzenie bez chemii By

11
sierpień

Czy wiesz że… W pomidorach znajduje się silny naturalny przeciwutleniacz likopen – czerwony barwnik z rodziny karotenoidów.  Bardzo ciekawe jest to, że, przyswajalność likopenu wzrasta w wyniku obróbki cieplnej pomidorów. Oznacza to, że jest lepiej przyswajany przez organizm, jeśli znajduje się w...

Posted In Przetwory - witaminy na zimę By

6
wrzesień

Pyszny bardzo aromatyczny ketchup dla całej rodzinki. Potrzebujemy: 4 kg pomidorów ekologicznych od rolnika, nie z marketu (świetnie sprawdzają się tu limy) 0,5 kg cebuli 5 papryk czerwonych upieczonych  pół papryczki chilli (można więcej jeśli ktoś lubi bardzo ostre) pół...