Posted In Świeże soki By

16
listopad

A na wieczór coś na rozgrzanie i wzmocnienie…Złote mleko na bazie mleka roślinnego, u mnie jest to mleko owsiane, ale może być każde inne roślinne, ze świeżą kurkumą z aromatycznym kardamonem, cynamonem i prawdziwy miodem… Uwielbiam takie chwile relaksu z...

Posted In Mleko- śmietana- majonez By

6
październik

Co możemy zrobić z prawdziwego niepasteryzowanego mleka od krowy? W świeżym, niepasteryzowanym mleku występują liczne szczepy bakterii, wśród nich m.in. Lactococcus lactis, które w odpowiedniej temperaturze rozmnażają się i pochłaniają cukier mleczny (laktozę), przetwarzając go na kwas mlekowy. Jest to...

Posted In Mleko- śmietana- majonez By

26
październik

Mleko roślinne to alternatywa dla osób na diecie bezmlecznej. Smaczne i świeże, do zrobienia, kiedy przyjdzie nam ochota. Mleko takie możemy przygotować  z wiórków kokosowych, migdałów, soji, ryżu, płatków owsianych, kaszy jaglanej, orkiszu, kaszy gryczanej, nasion konopi a nawet z...