Posted In Mleko- śmietana- majonez By

17
luty

Żółty ser to bogate źródło wapnia, wysoka zawartość białka, witamina A, witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B12), witamina D, E i K. Oprócz wapnia znajduje się w nim także: chrom, cynk, fosfor, potas, selen, sód, magnez, miedź, żelazo. Większość nabiału robię sama, dlaczego..? Bo nie...

Posted In Mleko- śmietana- majonez By

17
luty

Jogurt naturalny jest  przede wszystkim dobry źródłem pełnowartościowego białka, żywe szczepy bakterii acidofilnych obecne w jogurcie  usprawniają proces trawienia, pomagają przy problemach takich jak biegunki, zaparcia czy wzdęcia. Wysoka zawartość fosforu i wapnia dba o nasz układ kostny, zawarty potas pomaga obniżać...

Posted In Mleko- śmietana- majonez By

17
luty

Masło zawiera witaminę A (pod postacią beta-karotenu), witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B5 i B12), witaminy D, E i K oraz minerały — cynk, fosfor, magnez, potas, sód, wapń i żelazo. Zawiera wszystkie najważniejsze składniki potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Oczywiście prawdziwe masło z prawdziwego mleka! Masło...

Posted In Mleko- śmietana- majonez By

16
luty

Serwatka jest produktem ubocznym, przy produkcji sera białego, w większości jest niewykorzystywana i wyrzucana, a to duży błąd, ponieważ jest bardzo wartościowa. Białka serwatkowe należą do białek o najwyższej wartości odżywczej (wysoka zawartość aminokwasów egzogennych). Białka serwatki wpływają korzystnie na...

Posted In Mleko- śmietana- majonez By

16
luty

Biały ser jest znakomitym źródłem pełnowartościowego białka, którego nasz organizm potrzebuje, by móc prawidłowo funkcjonować. Poza tym zawiera wiele aminokwasów, których organizm nie jest w stanie samemu wytworzyć, w związku z tym trzeba je dostarczyć wraz z pokarmem. Biały ser zawiera witaminę...

Posted In Mleko- śmietana- majonez By

16
luty

Dlaczego warto spożywać zsiadłe mleko? Zsiadłe mleko jest źródłem bakterii kwasu mlekowego oraz witamin — witamina A, witamin z grupy B (witamina B1, B2, B3, B9 i B12), witamina D i K2. Dzięki nim wspiera mikroflorę bakteryjną jelit i zapobiega problemom typu zaparcia, wzdęcia czy biegunki. Ponadto wykazuje działanie przeciwgrzybicze, redukuje...