Uwielbiam kiszonki, dlatego bardzo lubię eksperymentować i kisić różne warzywa. Wersja kimchi w uproszczonej wersji jest po prostu pyszna 🙂 Szybka do wykonania i intensywna w smaku to coś, co bardzo lubię — u mnie to już uzależnienie:O) Ponadto takie kimchi, jak i...

Kapusta to cudowne warzywo z którego wyczarowujemy pyszne surówki, soki i dania obiadowe, które przyżądzone w odpowiedni sposób, nie obciążają żołądka są smaczne i zdrowe. Oczywiście KAPUSTA najbardziej zdrowa jest SUROWA! Tej kwestii nie da się przeskoczyć 🙂 Kapusta z...

Sałatka z kiszonej kapusty jest przepyszna idealna nawet jako samodzielny posiłek, bardzo sycąca i do tego bardzo zdrowa …Koniecznie wprowadź ją do swojego menu ! Kapusta kiszona to przede wszystkim – Bakterie kwasu mlekowego, które wypierają szkodliwe bakterie i chronią...

Mój bigos świąteczny 🙂 Wegetariański szybki, bardzo prosty i pyszny! Bigos z grzybami Potrzebujemy: 3 kg kapusty kiszonej (niekwaszonej) 4 cebule  3-4 garście grzybów suszonych  50-100 ml oleju rzepakowego ciemnego, ale nie sklepowy tylko z rolnictwa ekologicznego 5 ziarenek ziela...