Posted In Propozycje na obiad By

3
wrzesień

Wieprzowina jest rzadko w mojej kuchni, jeśli jednak się pojawia, to musi koniecznie być z dobrego źródła! Dlaczego gości rzadko? Ponieważ jest dość ciężkim mięsem i niestety nie należy do zdrowych. Poza tym zdobyć dobra, zdrową wieprzowinę, graniczy z cudem....

Posted In Propozycje na obiad By

24
październik

Potrzebujemy: 3 szklanki fasoli białej Jaś 2-3  marchewki 2 pietruszki kawałek selera 2-3 cebule 3 ząbki czosnku około 500 ml  przecieru  pomidorowego masło klarowane  1 liść laurowy, 2 ziela angielskie 1 łyżeczka papryki wędzonej (kluczowa przyprawa w fasolce bez mięsa)...