Proste ciasto, niezwykle smaczne, bez cukru na mące orkiszowej, ekologicznej. Krajanka z jabłkiem to pyszne ciacho codzienne lub świąteczne Krajanka z jabłkiem Potrzebujemy: 5 jajek od szczęśliwych kurek 5 łyżek mąki orkiszowej ekologicznej 1 łyżka octu jabłkowego wanilia Przygotowanie: Oddzielamy...

Pyszny i zdrowy placek z burakiem jako deser, jako przekąska do szkoły lub pracy. Potrzebujemy: około 200 g startego surowego buraka (starty na małych oczkach) – można użyć pulpy, pozostałej z wyciśniętego soku z buraka. 3 jajka  1 łyżka octu jabłkowego...

Ciasto też może być zdrowe! Mak jest cennym źródłem wapnia, już w 100 g jest 1400 mg tego ważnego budulca kości. Warto spożywać potrawy z makiem w codziennym menu, nie musi to być ciasto, może być to kasza lub makaron...

Kabaczek, cukinia super warzywo o delikatnym smaku, pasującym do prawie każdej potrawy, a nawet do pysznego ciasta czekoladowego. Posiada właściwości prozdrowotne, odkwaszające organizm, a jedną z najważniejszych zalet jest to, że owoce kabaczka nie kumulują szkodliwych dla człowieka metali ciężkich. Młode cukinie należy...

Pyszne letnie ciasto, bardzo aromatyczne, na zdjęciu w wersji z truskawkami, ale rewelacyjnie smakuje również z borówkami, śliwkami, brzoskwiniami czy porzeczkami. Zsiadłe mleko robię sama, bo jest to  bardzo proste, wystarczy kupić zwyczajne mleko od rolnika, takie świeże, niepasteryzowane, tzw. „prosto...

Szybkie aromatyczne ciasto z wykorzystaniem migdałów, które zostają po zrobieniu z nich mleka. Warto wykorzystać pozostałe wiórki, bo zawierają cenne witaminy E, A, i z grupy B. Poza tym pamiętajmy, że migdały zawierają substancje o właściwościach antyoksydacyjnych – zwalczających wolne...

Ciasto marchewkowe to ciacho dobre na każdą okazję, nie tylko dla dziecka. Dodatek cynamonu i kardamonu sprawia, że ciasto jest bardzo aromatyczne, słodycz marchewki, rodzynek i daktyli spokojnie zastępuje cukier. Takie słodycze możemy jeść bez wyrzutów sumienia.  Ciasto marchewkowe –...

Pyszne ciasto może niezbyt fit, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić 🙂 Najważniejsze, aby było zdrowe dla organizmu, czyli musi być zrobione ze zdrowych składników. Najważniejsza jest tu oczywiście mąka! To ona decyduje czy to ciasto drożdżowe będzie dla...

LEKKIE – PYSZNE – ZDROWE – BEZ MĄKI – BEZ GLUTENU – CZEKOLADOWE!!! Ciasto czekoladowe z ciecierzycy Potrzebujemy: 250 g ciecierzycy ze słoika (zawartość małego słoika) lub świeżej gotowanej. 200 g zmielonych migdałów (ja wykorzystuje tu pozostałość z mleka migdałowego),...

Ciasto bananowe to szybki deser do herbatki lub kawki, bardzo bananowy, bezglutenowy, bez cukru 🙂 Ciasto bananowe – chlebek bananowy Potrzebujemy:  4 dojrzałe banany 180 g mąki kukurydzianej 2 jajka 1 łyżeczka sody 1 łyżka octu jabłkowego 2 łyżki  oleju...