Posted In Chleb By

11
sierpień

Ziarna żyta to bogactwo składników odżywczych a przede wszystkim żelaza, fosforu, sodu, potasu, jodu i wapna. Poprzez wysoką zawartość fitoestrogenów obniżają ryzyko występowania nowotworów, przeciwdziała chorobie wieńcowej i osteoporozie. To również przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki . Najważniejsza w chlebie...