Bo kto nie lubi barszczu 🙂 Barszcz z kiszonych buraków charakteryzuje się tym, że tego barszczu nie gotujemy, jest wykonany tylko z kiszonych buraków. A więc zachowuje wszystkie swoje witaminy i minerały, które ma w sobie burak…a kiszony burak to...

Raz na jakiś czas dostaje pyszną wędzonkę od mojego teścia, oczywiście obowiązkowo robię wtedy barszczyk czerwony na wędzonce z ziemniaczkami, pyszny, bardzo aromatyczny, jest bardziej kaloryczny, ale raz na jakiś czas warto. Wędzonka z pewnego źródła, bez dodatków i konserwantów...

Barszcz z czerwonych buraków to tradycja….nic dodać, nic ująć …Jak dla mnie, najlepszy w wydaniu czystym na warzywach i zakwasie z buraków. Potrzebujemy: 1-1,5 kg czerwonych buraków 4 marchewki 1 duża pietruszka  pół selera 1 por 1 cebula 5 ząbków czosnku +...

Warzywne zupy powinny stanowić jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. To porządna porcja wartościowych warzyw dla dzieci.  Odpowiednio zrobiona zupa stanowi wartościowy, pożywny posiłek, ale aby taki był, musi być przygotowywany z dobrej jakości składników, dlatego też polecam znaleźć w okolicy...