Bardzo syte i smakowite śniadanie lub kolacja :O) Śniadanie dodające mnóstwo dobrej energii na początek wspaniałego dnia!
Kanapki gryczane z jajkiem sadzonym
Potrzebujemy:
- 2 kromki chleba gryczanego (lub orkiszowego, żytniego jeśli nie omijacie glutenu)
- Pół awokado lub oliwa z oliwek /lub wiejskie masło
- 2 jaja wiejskie
- rukola lub szpinak
- Świeże warzywa do wyboru lub mix : Cebulka czerwona, ogórek zielony, pomidory, rzodkiewka.
- Kiszonki do wyboru: ogórki, buraki, cebula, marchewka,
- Kiełki
- Masło klarowane
Przygotowanie:
- Smażymy jajko sadzone na maśle klarowanym (tak, aby żółtko w środku było płynne)
- Na chlebek układamy plastry awokado lub skrapiamy oliwą z oliwek, układamy zieleninę (rukolę lub szpinak), układamy ciepłe jajko sadzone, dodajemy warzywa, kiszonki, kiełki.
Wypróbuj pyszne przepisy na chlebki gryczane
