Prosta, szybka i pożywna sałatka z tuńczykiem i jajkiem, na kolację lub obiad.
Potrzebujemy:
- Sałata lodowa
- Cebulka czerwona
- Czerwona papryka
- Kiełki rzodkiewki lub rzeżucha
- Szczypiorek
- Jajka – ugotowane na pół twardo (lekko lejące)
- Ogórek kiszony
- Tuńczyk ze słoika (w zalewie z oliwą)
- Ocet balsamiczny
Przygotowanie:
- Sałatkę robię od razu na talerzach, w których podaję. Na każdy rozkładam składniki, począwszy od sałaty lodowej, którą rwę na małe kawałki, następnie kroję paprykę czerwoną, cebulę w piórka, ogórek kiszony w plasterki, rozkładam tuńczyka, jajko przepołowione na 4 części, na wierzch układam kiełki, posypuję szczypiorkiem, skrapiam octem balsamicznym.
