Jak wiadomo, chleb na zakwasie jest dla nas znacznie zdrowszy, niż chlebek na drożdżach. Większość wybiera chlebek na drożdżach ze względu na szybkie przygotowanie, bez zabawy w zakwas. Oczywiście ja też czasami taki robię, ale jednak smakowo zawsze bardziej wybieram...

Pierogi stanowią bezwzględnie tradycje w naszej kulturze kulinarnej. Dobre nie tylko na święta, ale też w każdy inny piękny dzień. Może nie jest to danie fit, może nie jest polecane w zdrowym odżywianiu byt często, ale kto nie lubi pierogów...

Z serii obiady bezmięsne… Obiad jednogarnkowy jest zawsze ok, szybki w przygotowaniu, idealny na każdą porę roku, łatwy do zabrania ze sobą do pracy lub na wyprawę. Najważniejsze to zadbać o składniki a mianowicie o jakość składników, tylko wtedy nasz...

Klasyka wśród babek 🙂 Idealna na świąteczny stół ale też na każdy inny piękny dzień… Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placków, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana...

Kiszone buraki to naturalny probiotyk na nasze jelita, skarbnica wielu składników odżywczych, wzmacniających nasz układ odpornościowy. Pokochaj ich smak, nie tylko pijąc sam sok z kiszonych buraków, ale wykorzystaj do końca same buraczki. Pasta z kiszonych buraków Potrzebujemy : Kiszone...

Każde dziecko uwielbia dżem z owoców, dlatego ważne, aby był to produkt zdrowy dla niego! Niestety w większości przepisów dżemy to cukier i owoce:( Cukier zabija prawdziwy smak owocu i wnosi dla organizmu samo zło. Dżem jest z owoców, a nie...

Pyszne śniadanie lub kolacja, w wersji z nabiałem zwierzęcym lub nabiałem roślinnym… 😋 Kanapeczki caprese to prosty i szybki w przygotowaniu posiłek dla małych i dużych. Kanapeczki caprese Potrzebujemy : Chleb żytni /orkiszowy lub gryczany (bez glutenu) Oliwa z oliwek...

Z serii obiady bezmięsne… Zdrowy obiad na zielono…Tak, to jest pyszne… Szybki w przygotowaniu, obiad dla całej rodzinki. Prosty skład – zdrowy skład! Ryż z cukinią, bobem i fasolką Potrzebujemy: Ugotowany ryż basmatii lub brązowy – ilość według gustu 2...

Najlepsza propozycja sałatkowa! Idealna jako samodzielny posiłek lub dodatek do obiadu czy kolacji. Pyszna wartościowa i szybka w przygotowaniu 🙂 Prosty skład – zdrowy skład! Sałatka zielona z awokado 🥗 – Uwielbiam 🙂 Potrzebujemy: ilości według uznania Rukola Jarmuż Sałata...

Bardzo często potrzebujemy dodać do chleba lub ciasta świeże drożdże, z których wcześniej należy zrobić tzw. zaczyn (zacier). Zaczyn drożdżowy robi się bardzo szybko i w bardzo prosty sposób, szybka ściąga 🙂 Potrzebujemy: Świeże drożdże – Potrzebna ilość z przepisu...