Pyszny zdrowy krem z pożywnych zdrowych warzyw – Pamiętaj ! Aby warzywa były bezpośrednio od rolnika! Nie z marketu, produkcji masowej! Tam nie ma nic związanego ze zdrowiem. Krem z warzyw to fajna alternatywa na szybkie ciepłe śniadanie lub rozgrzewającą kolację. Zupkę możemy sobie modyfikować i zmieniać składniki, może być to krem z jednego warzywa np. marchewki lub tylko z dwóch (np. marchewka i dynia). Do tego dodatki w zależności jaki krem chcemy uzyskać na słodko czy na słono. Prostota i pyszny smak !
Krem z marchewki i dyni
Pyszny zdrowy krem z pożywnej słodkiej marchewki i soczystej dyni
Potrzebujemy: ilość warzyw według gustu w zależności na ile osób jest krem przygotowywany.
- marchewka 🥕
- kawałek dyni
- woda
- cynamon
- kardamon
- śmietanka z orzechów nerkowca – jak zrobić zerknij TU (lub jogurt naturalny z mleka ekologicznego)
- blender
Przygotowanie:
- Składniki umieszczamy w garnuszku (lub termomiksie), wlewamy wodę, tyle, aby zakryły warzywa, gotujemy około 20 min. Po tym czasie dodajemy cynamon, kardamon, troszkę soli, warzywa miksujemy. Przed podaniem dodajemy śmietankę z orzechów nerkowca.
- Możemy spożywać czysty krem lub dodać orzechy, słonecznik lub na słodko z orzechami i daktylami.
Krem z warzyw
Potrzebujemy:
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 ziemniaki
- kawałek selera
- poł ząbka czosnku lub kawałek świeżej kurkumy.
- śmietanka z orzechów nerkowca – jak zrobić zerknij TU (lub jogurt naturalny z mleka ekologicznego)
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Składniki umieszczamy w garnuszku (lub termomiksie), wlewamy wodę, tyle, aby zakryły warzywa, gotujemy około 20 min. Po tym czasie dodajemy czosnek (lub kurkumę) sól i pieprz, warzywa miksujemy. Przed podaniem dodajemy śmietankę z orzechów nerkowca. Jeżeli nie dodajemy śmietanki, dodajmy do miseczki łyżeczkę oliwy z oliwek, zdrowy tłuszcz w naszej diecie jest bardzo ważny!
