Jajka sadzone, awokado, kiełki, kiszona kapusta, marchewka, chlebek warzywny z burakiem.
Jajka sadzone, ćwikła z kiszonych buraków, jarmuż, rzodkiewki, oliwki, szczypiorek, awokado, chleb żytni ze słonecznikiem i pestkami dyni.
Klasyczne śniadanie… Pełne energii na cały dzień.. Zdrowe białko i zdrowe tłuszcze z dodatkiem świeżych warzyw i kiszonek ♥️ w sezonie łatwo jest zrobić kolorowe szaleństwo na śniadanie z soczystymi pomidorami 🍅, papryką 🌶, chrupiących ogórkami 🥒 ,… Ale w zimie to raczej nie sięgam po takie smakołyki, tylko w ostateczności 🙂 Sezon zimowy to czas na zjadanie witaminek ze spiżarki, na pewno są zdrowsze i smaczniejsze niż te sprowadzane i uprawiane w zimie. Kiszonki to dla mnie numer 1! ♥️
Jaja sadzone z rukolą i awokado 🥑
Potrzebujemy :
- 2 jajka 🥚
- Garść rukoli
- Kawalek czerwonej cebuli
- Pół dojrzałego awokado 🥑
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- Kiszonki (kiszona marchewka 🥕, kiszone buraki, kiszona cukinia, kiszone ogórki 🥒)
- Świeże warzywa 🥗 w sezonie do wyboru (pomidory🍅 , papryka 🌶, ogórki, kalafior)
Przygotowanie :
- Rukolę myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem kuchennym, układamy na talerzu.
- Awokado 🥑 wykładamy na talerz, kroimy w plasterki, następnie układamy na nim pokrojoną w czerwoną cebulę, oprószamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
- Dokładamy pokrojone ulubione warzywa 🥗
- Dodajemy kiszonki
- Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, smażymy jaja, delikatnie, aby żółtko było lejące. 😋 Układamy na rukoli.
- Takie śniadanko lubię podawać z chlebkiem bezglutenowym… Mój ulubiony… Chlebek migdałowy lub chlebek marchewkowo – gryczany.
- Po takim śniadanku możemy dzień zaczynać pełni energii…
Zdrowa energia na początek dnia…. 😋
Jajka 🥚 sadzone, rukola, pomidory 🍅, kiełki fasoli mung, rzodkiewki, awokado 🥑, kiszona marchewka 🥕
Jajka sadzone, sałata masłowa, rukola, seler naciowy, 🥕 marchewką, szczypiorek.. 😋
