Pyszne placuszki z twarogu i mąki owsianej…Smaczne, pożywne i szybkie do przygotowania, świetnie się sprawdzą na śniadanie lub kolację 🤩
Pamiętaj, zadbaj o zdrowe składniki…Twaróg wiejski od rolnika (najlepiej zrób samodzielnie z mleka wiejskiego (jak zrobić zerknij TU). Jeśli nie masz takiej możliwości, kup ser ekologiczny.
Placki twarogu i płatków owsianych
Potrzebujemy : z tej porcji wychodzi około 13 placków
- 2 jajka
- Pół kostki twarogu (około 100g)
- 4-5 łyżek zmielonych płatków owsianych na mąkę
- Banan
- Wanilia
- masło klarowane do smażenia
Przygotowanie:
- Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy pokruszony twaróg, roztrzepujemy widelcem, dodajemy rozgniecionego banana, wanilię, mieszamy. Kładziemy na rozgrzanej patelni i smażymy chwilkę na rumiano (bardzo szybko się smażą).
- Placuszki podajemy posypane cynamonem i cukrem kokosowym lub skropione miodem i świeżymi owocami 😋
