Szybko, pysznie i zdrowo! Tak to lubię 🙂 Sałatka, w której super wykorzystujemy natkę rzodkiewki, która ma w sobie tyle bogactwa witaminowego, więcej niż sama rzodkiewka, przede wszystkim mega dawkę witaminy C! Więc nigdy nie wyrzucaj natki do kosza! Wyciśnij z niej sok, zrób sałatkę, a nadmiar w postaci soku, zamroź w woreczkach na lód w zimie będzie zastrzyk zdrowia 🙂 Sałatka pasuje do każdej potrawy, ale również jako samodzielne danie
Sałatka z natką rzodkiewki i awokado
Potrzebujemy : ilości według uznania i zapotrzebowania
- Sporą garść natki rzodkiewki
- Sałatę lodową
- Jarmuż
- Marchewkę 🥕
- Kalarepę
- Kawałek pora
- Garść świeżego koperku
- Awokado 🥑
- Sok z limonki lub cytryny (1-2 łyżki)
- Sól i pieprz
Przygotowanie :
- Do miski kroimy natkę rzodkiewki, jarmuż, sałatę lodową, pora, koperek, ścieramy na dużych oczkach marchew i Kalarepę.
- Wyjmujemy awokado i rozdrabniamy widelcem na tzw. paćkę, dodajemy sok z cytryny sól i pieprz.
- Dresing przekładamy do sałatki i dokładnie mieszamy.
- Sałatka jest pyszna i zdrowa możemy podać ją jako samodzielne danie lub w towarzystwie kotletów bezmięsnych.
Wypróbuj genialne kotlety bezmięsne, które świetnie pasują do sałatki z natki rzodkiewki i awokado 🥑
