Surówka warzywna to porządna porcja najważniejszych dla naszego organizmu witamin i minerałów, starajmy się, aby była w naszym menu codziennie! Zadbajmy, aby nasze małe skarby zjadały ją na obiad, wszytko w naszej mocy! To dzięki nam rodzicom, nasze dzieci będą zdrowe, ich los jest w naszych rękach. Kupujmy warzywa od lokalnych gospodarstw, nie z marketu, które są pozbawione witamin, najlepsze i najzdrowsze są u naszych Polskich rolników, szukajmy takich źródeł!!
Potrzebujemy:
- 300 g buraków surowych
- 50 g cebuli
- 50 g kiszonego ogórka
- 50 g papryki
- 50 g jabłka
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 2-3 łyżki oliwy
- Sól i pieprz.
Przygotowanie:
- Buraczki ścieramy na drobno lub rozdrabniamy w mikserze. Cebulę, ogórek, papryka, jabłka, drobno kroimy. Mieszamy składniki, doprawiamy według gustu.
