Super regenerujący sok! Wspomaga stawy, łagodzi stare urazy i kłopoty z chodzeniem… Wspaniały sok zawierający bromelinę i naringinę, składniki te działają przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i antyseptycznie, w połączeniu potrafią działać cuda, dla lepszego rezultatu najlepiej spożywać ten sok jako pierwszy posiłek dnia
Sok z grejpfruta i ananasa
Potrzebujemy:
- 1/2 szklanki soku z grejpfruta
- 1/2 szklanki soku z ananasa
Przygotowanie:
- Owoce przepuszczamy przez wyciskarkę wolnoobrotową.
🍍Ananas najlepiej wyciskać razem ze skórką, należy jednak wcześniej odpowiednio go umyć, aby pozbyć się pestycydów.
🍊Grejpfrut obieramy obieraczką do ziemniaków, aby zostawić na nim dużo białej skórki, w której jest wiele cennych substancji.
✴️Podstawową czynnością, jaką powinniśmy wykonać przed zjedzeniem owoców (w tym przede wszystkim cytrusów!), jest ich dokładne umycie. Niestety sama woda tutaj nie wystarczy, ponieważ stosowane substancje mają najczęściej formę oleistą i bardzo trudno je usunąć.
Jak skutecznie myć owoce?
- Nalej do miski wodę (około 2 l)
- Wsyp 1 łyżkę sody.
- Wlej pół szklanki octu.
- Włóż owoce na około godzinę.
- Wyszoruj szczoteczką owoce pod bieżącą wodą.
Krótko o ich wspaniałości…
Grejpfrut 🍊
- Źródło witaminy A czyli beta-karotenu (zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność, opóźnia starzenie).
- Źródło dużej dawki witaminy C (spożycie jednego owocu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę C).
- Źródło witaminy E- witaminy młodości i płodności (posiada silne działanie antyoksydacyjne, opóźnia starzenie, hamuje utlenianie cholesterolu LDL, przez co przeciwdziała tworzeniu się blaszki miażdżycowej.
- Źródło witamin z grupy B (B1 (tiamina — dba o układ nerwowy, mięśni i serca), B2 (ryboflawina – niezbędna do tworzenia czerwonych płytek krwi, produkcji antyciał przez układ odpornościowy i procesów wzrostu) B6 (pirydoksyna — dba o układ nerwowy, ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni i pracę serca, a także podnosi odporność organizmu).
- Źródło PP- niacyna (przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego. Ponadto odpowiada za syntetyzowanie hormonów płciowych)
- Źródło składników mineralnych: wapnia, żelaza, fosforu, cynku, magnezu, manganu oraz fluoru.
- Grejpfrut ma silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
- Źródło przeciwutleniaczy (m.in. likopen, karotenoidy), niszczą wolne rodniki i hamują namnażanie się niektórych komórek nowotworowych.
- Witaminy i minerały zawarte w grejpfrucie zapobiegają chorobom serca, zmianom miażdżycowym, nadciśnieniu, udarom, zawałom.
- Zawierają flawonoidy, które oczyszczają organizm z toksyn i działają moczopędnie.
- Mają niski indeks glikemiczny, zwiększają wrażliwość komórek ciała na insulinę i pośrednio obniżają poziom glukozy we krwi.
- Źródło kwasu foliowego (Bierze on udział w syntezie kwasów nukleinowych, a z nich powstaje DNA, a także reguluje funkcjonowanie i wzrost wszystkich komórek).
- Grejpfruty zawierają Naringine (glikozyd flawonoidowy, odpowiada za charakterystyczny, gorzkawy smak grejpfruta) ma silne właściwości oksydacyjne, ponadto obniża poziom cholesterolu, działa przeciwzapalnie, przeciwrakowo i antyseptycznie.
- Idealny dla osób odchudzających się (100 g grejpfruta ma zaledwie 42 kcal.
Ananas🍍
- W 100 g ananasa jest 50 kcal.
- Witaminy: A, C, E, K witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9)
- Minerały: Wapń, żelazo, cynk, sód, fosfor, magnez i potas.
- Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwobrzękowe.
- Stosowany w profilaktyce antynowotworowej
- Duża ilość manganu (wzmacnia kości i stymuluje wchłanianie wapnia).
- Witamina C wzmacnia nasz oragnizm.
- Zawartość grupy enzymów zwanej bromelaniną, dzięki której ma właściwości przeciwzapalne, przeciwobrzękowe i odchudzające.
- Bromelanina działa również przeciwbólowo, stosowana jest bólach stawowych, ułatwia również usuwanie z organizmu nadmiaru kwasu moczowego (w chorobie dny moczanowej).
- Bromelanina poprawia trawienie.
- Bromlanina wspomaga gojenie się ran.
- Bromelanina obniża ciśnienie, działa przeciwzakrzepowo.
- Bromelanina przyśpiesza przemianę materii, ( warto pić sok z ananasa osobom, które się odchudzają)
