Pyszny placek z jabłek! Prosty skład, bardzo szybki w przygotowaniu! Jeśli lubisz ciasto z makiem, to na pewno ten placek ci zasmakuje:)
Ciasto makowo-jabłkowe
Potrzebujemy:
- 5 jabłek
- 4 łyżki cukru kokosowego lub miodu naturalnego
- 4 łyżki maku
- 4 łyżki kaszy manny ekologicznej
- 50 ml oliwy lub masła klarowanego
- 4 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat migdałowy
Przygotowanie:
- Obrane jabłka, trzemy na grubej tarce.
- Ucieramy żółtka z cukrem, następnie dodajemy oliwę, mieszamy, dodajemy mak, kaszę mannę, proszek do pieczenia i aromat migdałowy, mieszamy.
- Puszysty krem wlewamy do startych jabłek i łączymy składniki.
- Z białek i szczypty soli, ubijamy na sztywno pianę i dodajemy ją do masy.
- Wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia formę i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 C.
- Smacznego!
