Pyszne śniadanie lub kolacja, w wersji z nabiałem zwierzęcym lub nabiałem roślinnym… 😋 Kanapeczki caprese to prosty i szybki w przygotowaniu posiłek dla małych i dużych.
Kanapeczki caprese
Potrzebujemy :
Chleb żytni /orkiszowy lub gryczany (bez glutenu)
Oliwa z oliwek
Mozzarella zwykła lub mozzarella z orzechów nerkowca – jak zrobić zerknij TU
Pomidory
Czerwona cebula
Kiełki brokuła (lub inne)
Sól i pieprz
Opcjonalnie – oliwki
Przygotowanie :
Chlebek świeży lub wcześniej zapieczony w piekarniku (rozkładamy kromki na blaszce i zrumieniamy), polewamy oliwą z oliwek, kładziemy mozzarelle i pomidora, posypujemy cebulką, kiełkami, solą i pieprzem, opcjonalnie można dodać oliwki. 😋
Kobieta i dziewczynka, matka, siostra, żona, pasjonatka zdrowego odżywiania, dietetyk, miłośniczka NATURY i ekologii, fajna babka, która nie zawsze wszystko wie, ale zawsze chce wiedzieć więcej :) Marzycielka, ale stąpająca twardo po ziemi... Bolesne doświadczenia nauczyły mnie kochać, najbardziej jak się da, wybaczać krzywdy i cieszyć się z każdego dnia jakby to miał być dzień ostatni, cieszyć się każdą mi bliską osobą tu i teraz…Zadowolona z życia, mimo potknięć... Pamiętajmy sami piszemy sobie scenariusz życia – uważaj, o czym marzysz…Bo marzenia się spełniają…