Sałatka obfitości to bardzo syty posiłek w formie sałatki, idealna na obiad lub kolację 🙂 Sałatka jest z dodatkiem kotleta z kaszy jaglanej i buraka, pasuje do niej idealnie , oczywiście można spokojnie pominąć ten składnik. Ostrzegam jest pyszna!
Sałatka obfitości
Potrzebujemy :
- Rukola
- Szpinak
- Marchewka 🥕
- Suszone pomidory (odsączone)
- Mango
- Jajko gotowane (1 na talerz)
- Łosoś wędzony
- Kotlet z buraka i kaszy jaglanej w sezamie – jak zrobić zobacz TU.
- Oliwa z oliwek
- Sos sojowy naturalnie fermentowany
Przygotowanie.
- Każdy składnik układam bezpośrednio do głębokiego talerza. Czyli najpierw rukolę, szpinak, startą marchew, pokrojone pomidory odsączone, mango w kostkę, jajko, kawałki łososia, pokrojony w kostkę lub paski kotlet z kaszy jaglanej i buraka.
- Sałatkę przed podaniem skraplamy oliwą z oliwek i sosem sojowym.
