Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placów, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto...

Pyszny obiad! zdrowy obiad! Polecam danie rybne, na pewno skradnie wam serce 🙂 Pulpety z dorsza pieczone na pierzynce z jabłek Potrzebujemy: 500 g surowego dorsza 1 jajko 2 kromki chleba, może być suchy (u mnie własny chleb orkiszowy) 1...

Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placów, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto...

Szybki zdrowy obiadek dla małych i dużych 🙂 Najważniejsze w obiadku jest to, aby produkty do niego wykorzystane były produktami bezpiecznymi, zdrowymi, bez chemii i dodatków. Pierś kurczaka w sosie warzywnym z orzechów nerkowca 😋 Potrzebujemy: Pierś kurczaka — ilość...

Pyszny makowy deser, nie tylko świąteczny, ale także na każdy inny dzień. Mak jest cennym źródłem wapnia, już w 100 g jest 1400 mg tego ważnego budulca kości. Warto spożywać potrawy z makiem w codziennym menu, może być to kasza lub makaron...

Pyszny deser czekoladowy z owoców, pełen witamin, minerałów i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Słodki a bez cukru, mega czekoladowy, możemy go jeść bez wyrzutów sumienia. Krem czekoladowy Potrzebujemy: 1 banan 1 kaki 1-2 jabłka pół awokado 2-3 łyżki kakao (ekologiczne) Przygotowanie:...

Z serii obiady bezmięsne… Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną? Kasza jaglana pozwala normalizować równowagę kwasowo-zasadową. Jest rewelacyjna w zwalczaniu przeziębienia i kataru, zwalcza stany zapalne błon śluzowych. Wzmacnia nam jelita, nerki, żołądek, działa rozgrzewająco. Zawiera dużo witamin i mikroelementów, a...

Ciasto też może być zdrowe! Mak jest cennym źródłem wapnia, już w 100 g jest 1400 mg tego ważnego budulca kości. Warto spożywać potrawy z makiem w codziennym menu, nie musi to być ciasto, może być to kasza lub makaron...

Galareta danie, które zawsze gościło w moim domu z lat dzieciństwa. Myślę, że nie bez powodu, nasze mamy i babcie przyrządzały tę potrawę, dzięki temu dbały o nasze kości i żyły, bez suplementów z apteki. Najważniejsze w tej potrawie jest...

Rewelacyjna prosta marynata, dzięki której mięso kaczki nabiera kruchości i delikatności. Idealna na obiad lub jako wędlina na kanapkę. Potrzebujemy: kaczka cała lub pierś kacza  Marynata: na 1 litr wody: czosnek 3 ząbki 2 liście laurowe 5 szt. ziela angielskie 5 szt. czarnego pieprzu 1...