Coś słodkiego….Ciasto drożdżowe z owocami sezonowymi…pycha 🙂 Oczywiście najważniejsza jest tu mąka, na której upieczemy ciasto! Zadbaj o zdrową mąkę ze zboża nie pryskanego chemią! Tylko wtedy takie ciasto będzie dla twojej rodziny zdrowe. Ciasto drożdżowe w wersji z jabłkami...

Z serii obiady bezmięsne ….Pyszne, sycące danie obiadowe 🙂 Makaron z pieczarką, szpinakiem i białym serem Potrzebujemy: Makaron pełnoziarnisty orkiszowy ekologiczny  Około 7-8 pieczarek  2 garści szpinaku Około 250 g białego sera — ja robię sama:) Jak zrobić zerknij TU....

Łatwy i szybki w przygotowaniu, chlebek codzienny 🙂 Potrzebujemy: 400 ml wody przegotowanej (ostudzonej) 500 g mąki orkiszowej ekologicznej 9 g suszonych drożdży (kupuję w sklepie ekologicznym, drożdże bio) Pół szklanki słonecznika 2 łyżki babki płesznik. 0,5 łyżeczki soli kłodawskiej....

Z serii zdrowe słodycze….Pyszne ciasteczka, zdrowa przekąska dla każdego, do pracy, do szkoły czy na wycieczkę Ciastka z amarantusem Potrzebujemy: 100 g ekspandowanego amarantusa  100 g migdałów 50 g daktyli 40 g rodzynek lub żurawiny  50 g płatków owsianych 30...

Z serii zdrowe soki... Pyszny, wzmacniający świeżo wyciskany sok z buraka, pomarańczy, jabłka i imbiru! Sok z buraka, pomarańczy, jabłka i imbiru Potrzebujemy: 1 burak 2 pomarańcze 1-2 jabłka 🍏 🍎 kawałek imbiru Przygotowanie: Wszystkie składniki wkładamy do wyciskarki owoców....

Serce to nasz silnik w całym organizmie, musimy dbać, aby działał sprawnie, więc musimy go wspierać w codziennej diecie. W każdej diecie najważniejsze są witaminy A, D, E, K, są to witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, są one niezbędne do produkcji...

Układ odpornościowy odpowiada za wszystko, co się dzieje w naszym organizmie, (oczywiście oprócz chorób genetycznych), to od niego zależy czy choroba, wirus się rozwinie czy nie. Nasz organizm jest tak stworzony, że zawsze dąży do homeostazy — czyli wewnętrznej równowagi,...

Z serii obiady bezmięsne…Pyszne kotleciki z ciecierzycy i słodkich buraków, smakują rewelacyjnie z surówkami na obiad lub samodzielnie jako przekąska w pracy. Kotlety z ciecierzycy i buraka Potrzebujemy: 500 g ciecierzycy gotowanej 2 buraki gotowane lub pieczone 1 duża cebula...

Pyszne warzywne danie na obiad lub kolację 🙂 Frittata Potrzebujemy: około 10 małych buraków pieczonych (ilość w zależy od tego, jak dużą mamy formę) około 7 pieczarek 2 papryki 1 cukinia 3 cebula 2 ząbki czosnku dwie garści fasolki szparagowej...

Jabłko jest moim ulubionym owocem, w swojej kuchni używam tego owocu do większości potraw, a dlaczego warto to robić ? Poczytajcie… Źródło witaminy C, E, K, witamin z grupy B (kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina) oraz beta-karotenu  oraz minerałów:wapń, żelazo, magnez, sód, potas, fosfor oraz cynk....