Ssanie oleju o co tu chodzi? Kiedy pierwszy raz zetknęłam się, z takim hasłem trochę mnie to rozśmieszyło… Dlaczego? Bo wydawało mi się to niedorzeczne… Bardzo się myliłam ze względu na brak wiedzy na ten temat. Ponieważ jednak miałam takie...

Bardzo syte i smakowite śniadanie lub kolacja :O) Śniadanie dodające mnóstwo dobrej energii na początek wspaniałego dnia! Kanapki gryczane z jajkiem sadzonym Potrzebujemy: 2 kromki chleba gryczanego (lub orkiszowego, żytniego jeśli nie omijacie glutenu) Pół awokado lub oliwa z oliwek...

Jeśli przyjdzie mi ochota na zapiekanki…Hmm pyszota…. Pamiętajmy, że najważniejsze jest nasze zdrowie, aby ten pyszny posiłek nie wpłynął na nasze samopoczucie i tym samym nie zaszkodził naszemu zdrowiu! Zadbajmy o produkty zdrowe! Jeśli mąka to tylko ekologiczna, zboże bez...

Rozgrzewające zupy gulaszowe są świetną propozycją na chłodne zimowe popołudnia. Przede wszystkim warzywa i jeszcze raz warzywa 🥗!! Do tego słodkie bataty, imbir, chili 🌶… 😋 Gorące i pikantne… Lubicie takie? 😋 Gulasz kapuściany z batatem Potrzebujemy : 1 por...

Śniadanie ma być zdrowe, pożywne i syte… I te właśnie takie jest! Musimy zadbać tylko o jeden najważniejszy szczegół, jakim jest jakość produktów!! Proste i szybkie śniadanie… Kanapki z chleba gryczanego do tego awokado 🥑 i prawdziwy wiejski twaróg. Jako...

Rozgrzewająca moc zupy… Talerz ciepłej zupy jest idealny posiłkiem na chłodne dni… Kapuśniak jaglany z ostropestem Potrzebujemy: 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego 4 sztuki marchewki 250 g kiszonej kapusty 6 łyżek kaszy jaglanej (którą wcześniej płuczemy kilkakrotnie w gorącej...

Zapach grzybowej… 😋 Zupa grzybowa Potrzebujemy : Przygotowanie :

Pyszny zdrowy chlebek bezglutenowy na zakwasie, wykonany z mąki gryczanej Chleb gryczany na zakwasie Potrzebujemy: 400 ml aktywnego zakwasu gryczanego 400 g mąki gryczanej ekologicznej 300 ml wody letniej 1 łyżeczka soli kłodawskiej Przygotowanie: Do miski wlewamy zakwas gryczany, dodajemy...

Przed nami kolejna kulinarna przygoda! Kuchnia Azji to niezmierzona różnorodność regionów i smaków. Dobrym nawykiem tej kuchni jest dodawanie do każdego dania warzyw i owoców w formie surowej bądź lekko blanszowanej, krótka obróbka kulinarna sprawia, że dania są nie tylko...

Pyszny zdrowy chlebek bezglutenowy na zakwasie, wykonany z mąki gryczanej z dodatkiem ziaren. Chleb gryczany na zakwasie z ziarnami Potrzebujemy: 400 ml aktywnego zakwasu gryczanego – jak zrobić zakwas zerknij TU 400 g mąki gryczanej ekologicznej 300 ml wody letniej...