Bardzo syte i smakowite śniadanie lub kolacja :O) Śniadanie dodające mnóstwo dobrej energii na początek wspaniałego dnia! Kanapki gryczane z jajkiem sadzonym Potrzebujemy: 2 kromki chleba gryczanego (lub orkiszowego, żytniego jeśli nie omijacie glutenu) Pół awokado lub oliwa z oliwek...

Jeśli przyjdzie mi ochota na zapiekanki…Hmm pyszota…. Pamiętajmy, że najważniejsze jest nasze zdrowie, aby ten pyszny posiłek nie wpłynął na nasze samopoczucie i tym samym nie zaszkodził naszemu zdrowiu! Zadbajmy o produkty zdrowe! Jeśli mąka to tylko ekologiczna, zboże bez...

Rozgrzewające zupy gulaszowe są świetną propozycją na chłodne zimowe popołudnia. Przede wszystkim warzywa i jeszcze raz warzywa 🥗!! Do tego słodkie bataty, imbir, chili 🌶… 😋 Gorące i pikantne… Lubicie takie? 😋 Gulasz kapuściany z batatem Potrzebujemy : 1 por...

Śniadanie ma być zdrowe, pożywne i syte… I te właśnie takie jest! Musimy zadbać tylko o jeden najważniejszy szczegół, jakim jest jakość produktów!! Proste i szybkie śniadanie… Kanapki z chleba gryczanego do tego awokado 🥑 i prawdziwy wiejski twaróg. Jako...

Rozgrzewająca moc zupy… Talerz ciepłej zupy jest idealny posiłkiem na chłodne dni… Kapuśniak jaglany z ostropestem Potrzebujemy: 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego 4 sztuki marchewki 250 g kiszonej kapusty 6 łyżek kaszy jaglanej (którą wcześniej płuczemy kilkakrotnie w gorącej...

Zapach grzybowej… 😋 Zupa grzybowa Potrzebujemy : Przygotowanie :

Pyszny zdrowy chlebek bezglutenowy na zakwasie, wykonany z mąki gryczanej Chleb gryczany na zakwasie Potrzebujemy: 400 ml aktywnego zakwasu gryczanego 400 g mąki gryczanej ekologicznej 300 ml wody letniej 1 łyżeczka soli kłodawskiej Przygotowanie: Do miski wlewamy zakwas gryczany, dodajemy...

Przed nami kolejna kulinarna przygoda! Kuchnia Azji to niezmierzona różnorodność regionów i smaków. Dobrym nawykiem tej kuchni jest dodawanie do każdego dania warzyw i owoców w formie surowej bądź lekko blanszowanej, krótka obróbka kulinarna sprawia, że dania są nie tylko...

Pyszny zdrowy chlebek bezglutenowy na zakwasie, wykonany z mąki gryczanej z dodatkiem ziaren. Chleb gryczany na zakwasie z ziarnami Potrzebujemy: 400 ml aktywnego zakwasu gryczanego – jak zrobić zakwas zerknij TU 400 g mąki gryczanej ekologicznej 300 ml wody letniej...

Jak wiadomo, chleb na zakwasie jest dla nas znacznie zdrowszy, niż chlebek na drożdżach. Większość wybiera chlebek na drożdżach ze względu na szybkie przygotowanie, bez zabawy w zakwas. Oczywiście ja też czasami taki robię, ale jednak smakowo zawsze bardziej wybieram...