Mąka orkiszowa jest rewelacyjna do wypieków chleba, placków, naleśników, czy ciast, najważniejsze jednak jest to, aby mąka, którą używamy w naszej kuchni, była zdrowa, uzyskana bez oprysków randapem. Wybieram świadomie, co podaje mojej rodzinie. Używam mąki z ekologicznego polskiego gospodarstwa, warto...

Naleśniki z mąki orkiszowej na mleku migdałowym, bez dodatku jajek, smakują świetnie, praktycznie mało różnią się od tych oryginalnych, a wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Świetna alternatywa dla osób, które nie mogą jeść jajek i mleka krowiego albo dla...

🍏Jabłka – papierówki(lub każde inne)- Pyszny dżem (bez cukru) 🍏Jabłka papierówki są bardzo delikatne, dlatego wymagają małej obróbki termicznej. Owoce są bardzo aromatyczne i słodkie, dlatego nie wymagają dodatku cukru, w połączeniu z cynamonem smakują rewelacyjnie jako dodatek do pieczywa,...

Niezawodny przepis na pyszne, puszyste rogaliki, dzieciaki je uwielbiają. Pyszna przekąska do pracy lub szkoły Rogaliki, bułeczki czy ciasteczka są zawsze pyszne, ale WAŻNE, aby były zdrowe dla organizmu, czyli muszą być zrobione ze zdrowych składników. Najważniejsza jest tu oczywiście...

Pyszny zdrowy i bardzo prosty sposób na cukinie w sezonie. Cukinia faszerowana kaszą gryczaną Potrzebujemy: Przygotowanie: Cukinia faszerowana ryżem i pieczarkami Potrzebujemy : farsz Przygotowanie : Sos z cukinii i awokado 🥑 Potrzebujemy: Przygotowanie : Wszystkie składniki umieszczamy w mikserze...

Jod pełni rolę składnika hormonu tarczycy — tyroksyny, która reguluje metabolizm organizmu. Funkcje jodu przyśpiesza przemianę materii. uspokaja w stanach zdenerwowania. poprawia funkcjonowanie umysłu. poprawia wygląd włosów, skóry, zębów, paznokci. nadzoruje syntezę cholesterolu. ułatwia spalanie nadmiaru tłuszczu. Źródła jodu jodowana...

Potas – występuje w płynie międzykomórkowym. Funkcje potasu Wspólnie z sodem jest odpowiedzialny za równowagę Kwasowo — zasadową.  reguluje czynności nerek. reguluje wydzielanie insuliny. bierze udział w przekształcaniu glukozy w glikogen. reguluje kurczenie się mięśni. reguluje procesy umysłowe (dostarczanie tlenu do...

Sód znajduje się w płynie pozakomórkowym (otaczającym komórki ciała). Jest minerałem rozpuszczalnym w wodzie. Przenosi ładunki elektryczne (razem z potasem i chlorem jest elektrolitem). Funkcje sodu utrzymuje równowagę Kwasowo- zasadową (płynów w organizmie) chroni organizm przed nadmierną utratą wody.  utrzymuje...

Funkcje fosforu Budulec każdej komórki bierze udział w procesach wzrostu oraz regeneracji i funkcjonowania tkanek miękkich, jak mięśnie, serce, nerki, mózg. składnik DNA — jest nośnikiem informacji genetycznej. jest budulcem kości i zębów. uczestniczy w przewodzeniu bodźców nerwowych  odgrywa ważną rolę w regularnej pracy serca. łagodzi bóle w zapaleniu stawów.  Źródła Fosforu podroby; wątroba,...

Funkcje magnezu działa ogólnoustojowo. reguluje ciepłotę ciała, prace mięśni (rozkurcz) reguluje funkcjonowanie układu nerwowego. uczestniczy w przyswajaniu wapnia — budowanie kości. wpływa na przyswajanie witaminy C. jest składnikiem kości i zębów. zwalnia procesy starzenia. działa przeciwstresowo. wpływa na mięsień sercowy. reguluje ciśnienie...